王晓鹏
- 作品数：1 被引量：20H指数：1
- 供职机构：甘肃中医药大学甘肃省高校中藏药化学与质量研究省级重点实验室更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- GC-MS分析当归熏硫前后挥发油的化学成分被引量：20
- 2013年
- 目的:比较当归熏硫前后挥发油的变化,为评价熏硫加工对当归质量的影响提供依据。方法:对当归进行熏硫加工,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油并采用GC-MS联用技术进行分析。结果:当归熏硫前后挥发油的含量未熏硫、0.2%熏硫、1.0%熏硫、5.0%熏硫分别为0.19%、0.31%、0.19%、0.25%;从其挥发油中分别鉴定出23、18、25、27个化合物,分别占总挥发油含量的99.84%、100%、99.84%、99.63%;当归挥发油的主要成分α-蒎烯、3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯、藁本内酯和正丁烯基藁本内酯占总挥发油的相对含量分别为96.90%、95.51%、86.40%、86.97%。结论:当归熏硫加工后,挥发油的含量有所增加,但其主要成分占总挥发油的比例有所下降。说明采用低剂量的硫磺进行熏蒸,对当归挥发油的影响不大,但高剂量熏硫对当归挥发油影响较大。
- 李芸苗小楼吴平安李越峰刘峰林刘娟娟周强王晓鹏
- 关键词：当归挥发油硫磺熏蒸GC-MS
