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N-乙酰半胱氨酸灌胃对超早期断奶仔猪血浆中游离氨基酸及小肠形态结构与功能的影响被引量：5: 2018年; 本试验旨在研究N-乙酰半胱氨酸(N-acetylcysteine,NAC)灌胃对超早期断奶仔猪血浆中游离氨基酸、小肠形态结构及功能的影响。将22头体重为(2.99±0.41)kg的7日龄断奶仔猪随机分为对照组和NAC组,每组11个重复,每个重复1头猪。在饲喂人工乳的基础上,NAC组每天每头按50 mg/kg体重进行NAC灌胃,对照组每天每头进行同体积的生理盐水灌胃。于试验第11天按0.1 g/kg体重的剂量给仔猪灌服D-木糖溶液,1 h后前腔静脉采血,然后屠宰取小肠组织样,刮取肠黏膜及制作组织切片。结果表明:与对照组相比,NAC组显著提高了超早期断奶仔猪平均日增重(P<0.05);提高了超早期断奶仔猪血浆中谷氨酰胺、胱氨酸、γ-氨基丁酸水平(P<0.05),降低了血浆中尿素氮、半胱氨酸、色氨酸水平和二胺氧化酶活力(P<0.05);NAC灌胃提高了哺乳仔猪十二指肠黏膜的绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),有降低十二指肠隐窝深度的趋势(P<0.10),有提高空肠绒毛宽度和回肠绒毛高度的趋势(P>0.10)。在本试验条件下,NAC灌胃可改善小肠形态结构与屏障功能,提高氨基酸的利用率,调节血浆中部分氨基酸的含量。; 周佳李鹏程强张俊梅周颖易丹侯永清王蕾; 关键词：N-乙酰半胱氨酸仔猪游离氨基酸小肠

膨化鸡肝粉的抗氧化能力和体外免疫调节功能: 鸡肝有补肝益肾的功效,鸡肝粉保留了鸡肝的营养成分,具有浓郁的腥香味,适用于各类调味品和宠物食品等产品的原辅料添加,是各种水产动物的优良饲料添加剂和诱食剂。本试验旨在研究膨化鸡肝粉的抗氧化能力和体外免疫功能,以探索其在动物...; 李叶涵郭双双程强段瑞毕云天丁斌鹰; 关键词：免疫调节功能抗氧化能力; 文献传递

发酵豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响被引量：6: 2019年; 试验旨在研究不同水平的发酵豆粕替代普通豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和肌肉发育的影响。选取336只肉雏鸡,分为4组,每组7个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ~Ⅲ组分别饲喂2.5%、5%和7.5%发酵豆粕替代普通豆粕,各组的营养水平相同。结果表明:①发酵豆粕对生长性能没有显著的影响。②试验Ⅱ、Ⅲ组的21 d血清谷丙转氨酶活性高于对照组和试验Ⅰ组。试验Ⅰ、Ⅲ组的42 d血清尿素氮水平高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05)。③试验Ⅰ~Ⅲ组的21 d胸肌率高于对照组,试验Ⅰ、Ⅱ组的42 d腿肌率低于对照组(P<0.05)。试验Ⅲ组的21 d胸肌和试验Ⅰ组的21 d腿肌RNA/DNA和蛋白质/DNA分别高于对照组。试验Ⅱ、Ⅲ组的42 d胸肌蛋白质/DNA升高(P<0.05)。综上所述,发酵豆粕可以通过调控机体代谢,提高肌肉蛋白质合成效率,影响肉鸡的肌肉产率。; 徐晶云郭双双张元可程强夏亿吴晓峰丁斌鹰; 关键词：发酵豆粕肉鸡血清生化指标肌肉发育

包被肉桂油对1~21日龄肉鸡生长性能和回肠微生物区系的影响被引量：2: 2021年; 为进一步探究肉桂油的应用效果,本试验在前期研究基础上探讨了饲粮中添加300 mg/kg包被肉桂油对肉鸡回肠菌群多样性和组成的影响。试验采用单因素设计,将132只1日龄科宝500肉鸡随机分成对照组和试验组,每个处理组6个重复,每个重复11只鸡(5只公鸡,6只母鸡)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中添加300 mg/kg包被肉桂油,试验期为21 d。结果显示,饲粮中添加300 mg/kg包被肉桂油对1~21日龄肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,试验组肉鸡21日龄回肠微生物的Shannon指数和Sobs指数显著增加(P<0.05),Simpson指数显著降低(P<0.05)。两组回肠微生物共有的OTU数为133个,对照组和试验组独有的OTU数分别为4和135个。ANOSIM分析显示,肉鸡回肠微生物的组间差异大于组内差异(R=0.4896)且差异显著(P<0.05)。试验组回肠链球菌属相对丰度显著低于对照组(P<0.05);两组回肠其他属细菌丰度差异均不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加300 mg/kg包被肉桂油有利于增加21日龄肉鸡回肠微生物多样性,降低链球菌属细菌的相对丰度。; 牛军龙刘欧锦李书庆张德安程强段瑞张元可郭双双丁斌鹰; 关键词：肉鸡回肠微生物区系

日粮中添加包被肉桂油对肉鸡免疫功能和肠粘膜屏障基因表达的影响: 本试验旨在研究基础日粮中添加包被肉桂油对肉鸡免疫功能和肠粘膜屏障相关基因表达的影响。试验选用396只健康状态良好的1日龄科宝肉鸡,按体重相近原则随机分为6个处理组,每个处理组设置6个重复,每个重复有11只鸡。6个处理组分...; 程强; 关键词：肉鸡; 文献传递

日粮中添加包被肉桂油对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和风味的影响被引量：2: 2020年; 为探究鸡日粮中添加包被肉桂油对肉鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和肌肉风味的影响,试验选用168只1日龄罗斯308雏鸡,随机分成2个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加300 mg/kg的包被肉桂油。结果显示:与对照组相比,试验组肉鸡活体重没有显著的差异(P>0.05);21日龄胸肌的a^*值和b^*值(P<0.05)和42日龄胸肌和腿肌的24 h pH值(P<0.05)提高,21和42日龄胸肌和腿肌的滴水损失(P<0.05)降低;21日龄胸肌中过氧化氢的含量和42日龄胸肌丙二醛含量(P<0.01)降低;腿肌中的甜味氨基酸(丝氨酸和甘氨酸)(P<0.05)和芳香族氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)的含量(P<0.01)提高。研究表明:日粮中添加300 mg/kg的包被肉桂油能够改善肉鸡肌肉品质的部分指标,提高胸肌抗氧化力和腿肌风味。; 张元可牛军龙徐晶云程强罗鹏郭双双丁斌鹰; 关键词：屠宰性能肌肉品质

几种蛋白质饲料原料和配合饲料氨基酸组成的调查分析被引量：4: 2019年; 饲料中氨基酸组成及其稳定性是评定蛋白质饲料原料和配合饲料蛋白质品质的重要指标。调查收集来自湖北省及周边各地样品(鱼粉211份、肉粉121份、DDGS 22份和仔猪前期配合料37份、混养鱼料133份),分析测定了17种氨基酸(AA)含量,并将饲料原料中限制性氨基酸与中国饲料数据库中数据进行比对。调查结果显示,鱼粉AA含量合格率达到100%,肉粉AA含量合格率为86.78%,DDGS的AA含量合格率较差。混养鱼料中赖氨酸水平(1.77±0.51)%,占鱼料总氨基酸(8.5±0.5)%;仔猪前期配合料赖氨酸水平(1.12±0.39)%,占仔猪前期配合料总氨基酸(7.0±1.0)%。调查结果表明,被检的鱼粉和肉粉具有较高的AA合格率。; 张元可程强郭双双丁斌鹰严义梅; 关键词：蛋白质饲料原料配合饲料氨基酸

包被肉桂油对肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫器官指数和肠道形态结构的影响被引量：10: 2017年; 研究旨在探讨日粮中添加不同水平的包被肉桂油对肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫器官指数和肠道形态结构的影响,试验选取1日龄(45.23±0.50)g的科宝(cobb)肉鸡540只,随机分为6个处理组:对照组、正对照组、50mg/kg肉桂油组、100mg/kg肉桂油组、200mg/kg肉桂油组、300mg/kg肉桂油组;每组6个重复,每个重复15只鸡。试验期为42d。结果表明:1)与对照组相比,日粮中添加300mg/kg肉桂油提高了42日龄肉鸡的平均日增重、平均日采食量(P<0.05)。2)日粮中添加不同浓度的肉桂油均降低了肉鸡前期血液中谷丙转氨酶(ALT)活力、谷草转氨酶(AST)活力(P<0.05)。3)日粮中添加50、100 mg/kg的包被肉桂油分别提高了21、42日龄脾脏指数(P<0.05)。4)日粮中添加300mg/kg肉桂油提高了肉鸡前期十二指肠的绒毛高度、空肠绒毛高度/隐窝深度(P<0.05)。综合来看,日粮中添加肉桂油能够提高肉鸡的生长性能,促进脾脏发育,改善血液状况、保持肠道形态结构完整性。包被肉桂油可以替代黄霉素在肉鸡饲料中的应用,适宜添加剂量为300mg/kg。; 段瑞郭双双丁斌鹰李叶涵程强毕云天; 关键词：肉桂油肉鸡血浆生化指标免疫器官肠道形态结构

植物精油以及与酸化剂组合对肉鸡生长性能和免疫指标的影响被引量：10: 2019年; 试验旨在研究植物精油以及与酸化剂组合对肉鸡生长性能、肠道形态结构以及免疫能力的影响。选取240只科宝肉鸡,随机分为抗生素组、精油+抗生素组、精油组和精油+酸化剂组。对照组饲喂添加了抗生素的基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加精油以及酸化剂替代对照组中的抗生素,饲养42 d后对试验肉仔鸡脏器指数、肠道绒毛高度、粪便中微生物菌群以及屠宰率进行检测分析。结果显示:0~42 d相对抗生素组,精油+酸化剂组可以显著提高肉鸡平均日增重并降低料肉比;精油替代一半抗生素可以显著提高十二指肠绒毛发育以及粪便中双歧杆菌数量;精油+酸化剂组可以显著提高血清中溶菌酶含量;精油完全替代抗生素可以显著降低粪便中沙门氏菌的数量。从总体来看,植物精油以及与酸化剂组合可以通过促进肠道绒毛发育和提升免疫能力促进肉鸡的生长。; 熊娟熊娟杨红军胡贵丽胡玲玲程强程强郭双双; 关键词：酸化剂肠绒毛肉鸡

N-乙酰半胱氨酸对樱桃谷鸭肠道能量代谢和抗氧化功能的影响被引量：4: 2020年; 本试验旨在研究N-乙酰半胱氨酸(NAC)对肉鸭空肠和回肠能量代谢和抗氧化功能的影响。试验选用90只1日龄樱桃谷鸭,随机分为3个处理组,每个处理组3个重复,每重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加500、1 000 mg/kg NAC。试验期21d。结果显示:与对照组相比,日粮中添加500、1 000 mg/kg NAC均降低了回肠二磷酸腺苷(ADP)含量、空肠和回肠单磷酸腺苷(AMP)和腺苷池(TAN)水平以及空肠AMP与三磷酸腺苷(ATP)的比值,提高了空肠腺苷酸能荷(AEC),两者分别增加了回肠和空肠的ATP含量(P<0.05);两者降低了空肠丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量,1 000 mg/kg NAC增加了空、回肠过氧化氢酶(CAT)的活性,降低了回肠MDA含量(P<0.05);两者下调了空、回肠低氧诱导因子1(HIF-1α)和空肠黄嘌呤氧化还原酶(XOR)的mRNA水平,分别降低了空肠AMP激活蛋白激酶-α1(AMPK-α1)和回肠XOR的mRNA水平(P<0.05)。综上所述,日粮中添加500、1 000 mg/kg NAC均可提高肉鸭空肠的能量储备和抗氧化功能,且高剂量NAC作用效果更好,两者分别对回肠的能量代谢和抗氧化力具有改善作用,可能通过下调AMPK-α1、HIF-1α和XOR的基因表达实现。; 杨书慧毕云天程强谭灵琳易丹侯永清郭双双丁斌鹰; 关键词：N-乙酰半胱氨酸抗氧化能力

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程强

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