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孙玮琦

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：北京工商大学材料与机械工程学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇主食
  • 1篇主食工业化
  • 1篇工业化

机构

  • 1篇北京工商大学

作者

  • 1篇刘洋
  • 1篇蓝俞静
  • 1篇刘玉德
  • 1篇石文天
  • 1篇孙玮琦

传媒

  • 1篇农业机械

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
我国主食工业化的现状及发展趋势被引量：17
2013年
简要介绍了我国传统主食的悠久历史和与之相关的灿烂文化;系统回顾了从改革开放以来30多年间我国主食工业化发展的现状,分析了其中存在的问题;根据我国"粮食加工业发展规划"中对发展我国传统主食工业化的意见,展望了未来我国主食工业化的前景和发展趋势,提出了相关见解和建议。
刘玉德刘洋石文天蓝俞静孙玮琦
关键词：主食工业化
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