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石皛

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：北京科技大学应用科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇优化控制
  • 1篇沼泽红假单胞...
  • 1篇茄红素
  • 1篇红假单胞菌
  • 1篇番茄红素

机构

  • 1篇北京科技大学

作者

  • 1篇闫震
  • 1篇闫海
  • 1篇包有霞
  • 1篇陈碧霄
  • 1篇丛君
  • 1篇石皛

传媒

  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
沼泽红假单胞菌的培养和生产番茄红素的优化控制被引量：5
2009年
围绕沼泽红假单胞菌的高效培养和生产番茄红素的优化控制条件进行研究,结果表明,乙酸钠、双乙酸钠、柠檬酸三钠或丙酸钠均可以作为唯一有机碳源支持沼泽红假单胞菌的生长,培养5 d后细胞浓度均可达到6×109/mL以上;如果采用乙酸钠作为碳源,添加0.1 g/L山梨酸钾和10 g/L氯化钠可以促进沼泽红假单胞菌的生长,培养5 d细胞浓度高达8×109/mL以上。进一步研究发现以丙酸钠为惟一有机碳源时,培养出的沼泽红假单胞菌细胞番茄红素质量分数最高达6.66 g/kg,比生长于乙酸钠的提高了77.8%。
包有霞陈碧霄闫震丛君石皛闫海
关键词：沼泽红假单胞菌番茄红素
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