您的位置: 专家智库 > >

程诚

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:广东海洋大学理学院更多>>
发文基金:国家海洋公益性行业科研专项广东省社会发展领域科技计划项目更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇酶解
  • 1篇酶解物
  • 1篇抗疲劳
  • 1篇抗疲劳作用

机构

  • 1篇广东海洋大学

作者

  • 1篇宋文东
  • 1篇马孝甜
  • 1篇苗艳丽
  • 1篇方富永
  • 1篇陈木连
  • 1篇程诚

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
翡翠贻贝肉复合酶解物的抗疲劳作用被引量:4
2012年
目的:通过动物实验研究翡翠贻贝肉复合酶解物的抗疲劳效果。方法:将昆明种小鼠分成5组,设低、中、高剂量组、原肉组和对照组。翡翠贻贝肉浆依次以木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、菠萝蛋白酶水解制备酶解物,用于3个剂量组的小鼠灌胃。原肉组和对照组分别以翡翠贻贝肉原肉粉及生理盐水灌胃。连续灌胃30d后,测定各组小鼠运动后血乳酸、血清尿素氮浓度及肝糖原含量,观察负重游泳时间,根据试验结果判断抗疲劳效果。结果:与对照组比较,翡翠贻贝肉复合酶解物高剂量组小鼠运动后血乳酸及血清尿素氮浓度降低极显著(Ρ<0.01),肝糖原含量显著升高(Ρ<0.05),负重游泳时间显著延长(Ρ<0.05);中、低剂量组、原肉组与对照组相比,上述各项试验指标均无显著性影响(Ρ>0.05)。结论:动物实验证明翡翠贻贝肉复合酶解物具有抗疲劳作用。
方富永苗艳丽程诚马孝甜陈木连宋文东
关键词:抗疲劳
共1页<1>
聚类工具0