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大孔树脂纯化红腰豆总黄酮的工艺优化及其体外抗氧化活性比较被引量：8: 2017年; 以红腰豆总黄酮粗提液为原料,研究大孔树脂对红腰豆黄酮的纯化工艺和效果,比较了8种树脂对红腰豆总黄酮的静态吸附和解吸性能,对AB-8型大孔树脂分离纯化红腰豆总黄酮进行了单因素、BoxBenhnken中心组合设计和响应面法优化试验,并考察了红腰豆总黄酮纯化前后体外抗氧效果。结果表明:AB-8树脂为纯化红腰豆总黄酮的最佳树脂,其最佳的吸附工艺条件为:上样质量浓度4.0 mg/m L,上样液pH 6.3,上样流速2.0 m L/min,上样体积5.0 BV,在此条件下吸附率可达(98.03±0.30)%;最佳的解吸工艺条件为乙醇体积分数75%,洗脱流速3.0 m L/min,洗脱体积2.0 BV,在此条件下解吸率可达(94.52±0.24)%。纯化后红腰豆总黄酮纯度提高了约2.85倍,纯化前DPPH·、·OH和O-2·的清除率IC50值分别为1.18、1.40、6.51 mg/m L,纯化后分别为0.37、0.82、1.77 mg/m L,纯化后红腰豆总黄酮提取物的体外抗氧化活性明显增强。; 黎英曾珍清张薇郑兰香李子月陈雪梅; 关键词：总黄酮大孔树脂响应面

红腰豆黄酮提取物分离及其抗油脂氧化研究: 2016年; 以红腰豆黄酮粗提物为原料,比较6种树脂对红腰豆黄酮的静态吸附和解吸性能,筛选出XDA-1进行分离纯化实验,并考察红腰豆黄酮纯提物对食用油脂(猪油和花生油)的抗氧化效果。结果表明:最佳的分离条件为上样液质量浓度1.5 mg/m L,吸附流速2 BV/h,上样液p H值6,上样量3 BV,洗脱速度2 BV/h,乙醇体积分数为60%洗脱,洗脱量3 BV。在此工艺条件下,黄酮得率及纯度分别为73.86%和22.65%。红腰豆黄酮提取物可有效延缓油脂氧化,且对猪油的抗氧化效果优于花生油。; 黎英刘春艳李子月曾珍清郑兰香; 关键词：黄酮大孔树脂抗氧化

D113树脂对状元豆粗多糖脱色脱蛋白工艺优化研究被引量：2: 2018年; 为研究D113树脂对状元豆粗多糖的脱色脱蛋白效果及多糖保留能力,引入综合吸附效应指数,并以该效应指数ζ值为指标,比较了10种树脂纯化效果,并对筛选出的D113树脂对工艺条件进行了动态单因素和Box-Behnken Design响应面试验研究。结果表明;室温25℃下,上样质量浓度为4.1 mg/m L,上样p H为5.5,上样流速为1.6 m L/min,上样体积为2.9 BV时,蛋白去除率、脱色率和多糖保留率分别达90.24%±0.87%,86.60%±1.09%和94.07%±1.15%。用30%乙醇配制的1 mol/L盐酸以1.0 m L/min流速洗脱2.5 h后,树脂再生性能良好。该方法操作简单,省时,脱色脱蛋白效果好,可应用连续化工业生产中。; 黎英曾珍清李子月张薇郑兰香刘春艳; 关键词：多糖脱色脱蛋白响应面

漳平水仙茶饼多酚的纯化及其体外活性研究被引量：1: 2017年; 为了研究大孔树脂对水仙茶饼多酚的纯化效果,试验以水仙茶饼多酚粗提液为原料,比较了9种不同型号大孔树脂对水仙茶饼粗多酚的静态吸附和解吸性能,再以吸附率和解吸率为指标通过静态、动态吸附解吸试验。考察了各因素对LX-28树脂纯化水仙饼茶粗多酚的影响,最后探讨了纯化前后的水仙茶饼多酚的体外抗氧化和抑菌效果。结果表明:最佳纯化树脂LX-28,最佳吸附和解吸条件为1.5 mg/mL的质量浓度的水仙茶饼多酚粗提取液(pH4.0~5.0)以2.0 mL/min的流速上样95 mL,吸附平衡后去离子水冲洗至无色,再用70 mL,65%体积分数乙醇溶液(pH6.0)为洗脱剂,以3.0 mL/min流速洗脱,在此纯化条件下LX-28树脂对水仙茶饼多酚的吸附率和解吸率分别为(93.587±0.379)%和(95.330±1.282)%,树脂可重复使用4次,纯度提高了约3.04倍;对DPPH·和ABTS+·自由基清除率的IC50值分别从纯化前的1.279、3.682 mg/mL降低到0.295、1.525 mg/mL;对供试的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、米根霉和紫红曲霉均有不同程度的抑制作用,纯化后的水仙茶饼多酚的抑菌效果优于纯化前。; 黎英曾珍清张薇郑兰香陈雪梅石小琼; 关键词：漳平水仙茶饼多酚大孔树脂纯化抑菌

大孔树脂分离纯化状元豆黄酮及其抗油脂氧化研究被引量：2: 2016年; 为研究大孔树脂对状元豆黄酮的纯化工艺条件和效果,以状元豆黄酮粗提液为原料,吸附率和解吸率为评价指标,比较6种不同树脂对状元豆黄酮的静态吸附和解吸性能,筛选出AB-8树脂进行分离状元豆黄酮,并考察了纯化前后状元豆黄酮对食用油脂(猪油和花生油)的抗氧化效果。结果表明:最佳工艺条件为上样质量浓度4.0 mg/m L,上样流速3.0 BV/h,上样体积140 m L,用60 m L 65%体积分数乙醇溶液(p H6.0)为洗脱剂,以2.0 BV/h流速洗脱,得到AB-8树脂对状元豆黄酮的吸附率和解吸率分别为93.06%和95.12%,回收率为89.04%,得率为52.46%,纯度提高了约2.91倍。状元豆黄酮对油脂有一定的抗氧化效果,对猪油氧化抑制效果好于花生油,且纯化后抗氧化效果明显增强,是一种潜在的天然抗氧化剂资源。; 黎英刘春艳潘银来李子月曾珍清郑兰香陈雪梅; 关键词：黄酮大孔吸附树脂油脂

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郑兰香