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郑露菲
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
供职机构:
福建省中心检验所
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
林钦
福建省中心检验所
戴明
福建省中心检验所
余清
福建省中心检验所
郑小严
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郑露菲
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食品红色着色剂中工业染料直接桃红的检测方法研究
被引量:1
2010年
本文建立了食用色素中直接桃红的高效液相色谱-二极管阵列检测方法。样品经纯水提取、离心和过滤后,依次通过C18固相萃取小柱和自制聚酰胺固相萃取小柱净化富集,浓缩后经高效液相色谱分离检测。该方法对不同色素产品中直接桃红的检测限为1-200mg/kg;定量限为3-700mg/kg;色素空白样品加标回收率为64.8%~106.3%,相对标准偏差(RSD)为2.4%~11.1%(n=3),直接桃红染料在0.050~2mg/mL浓度范围内呈良好的线性关系,线性回归系数r均大于0.999。
戴明
林钦
余清
郑露菲
郑小严
关键词:
高效液相色谱法
食用着色剂
食品红色着色剂中违禁工业染料直接桃红的调研与分析研究
2009年
简要概述了食品红色着色剂的种类及违禁工业染料直接桃红的理化性质及用途。调研并采集了目前市场主要的食品红色着色剂产品,建立和确证了分析食品红色着色剂产品中违禁工业染料直接桃红的方法,并对相关产品开展分析研究。在此基础上对目前我国食品添加剂的监管提出若干建议。
戴明
林钦
余清
郑露菲
郑小严
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