钱静
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：西南大学动物科技学院水产科学系更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 野生与养殖大鳍鳠肠刷状缘膜消化酶活性的比较
- 2015年
- 采用酶学分析法,检测野生与养殖条件下大鳍鳠(Mystus macropterus)前、中、后肠刷状缘膜(BBM)上蔗糖酶、麦芽糖酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转肽酶和Na+-K+-ATP酶活性。结果显示:(1)Na+-K+-ATP酶在两种条件下大鳍鳠各肠段刷状缘膜活性大小不存在显著性差异,且Na+-K+-ATP酶的富集系数均大于1.0;(2)蔗糖酶、麦芽糖酶、γ-谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶在两种条件下大鳍鳠各肠道刷状缘膜上分布规律相同,其中,肠段刷状缘膜蔗糖酶、麦芽糖酶和碱性磷酸酶比活力在各肠段分布均为前肠>中肠>后肠,而γ-谷氨酰转肽酶比活力分布为中肠>后肠>前肠;(3)同种酶在不同条件下大鳍鳠同肠段的活性均为养殖大鳍鳠大于野生大鳍鳠,仅碱性磷酸酶比活力在野生大鳍鳠中肠略大于养殖大鳍鳠中肠。
- 西超群钱静唐洪玉郑永华李芹
- 关键词：野生养殖酶活性
- 饲养条件下不同食性鱼类肠上皮细胞刷状缘膜酶活性研究被引量：2
- 2014年
- 采用酶学分析法,检测饲养条件下三种不同食性鱼类前、中、后肠上皮细胞刷状缘膜(BBM)上蔗糖酶、麦芽糖酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转移酶和琥珀酸脱氢酶的活力。结果表明:(1)蔗糖酶和麦芽糖酶活力在三种鱼BBM上的分布表现出一致性,加州鲈(Micropterus salmoides)和草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为前肠>中肠>后肠,湘云鲫(Carassius auratus)为中肠>前肠>后肠,草鱼的蔗糖酶和麦芽糖酶比活力显著性高于湘云鲫和加州鲈(P<0.05);(2)加州鲈和草鱼的γ-谷氨酰转肽酶主要分布在前肠和中肠,而湘云鲫主要分布在中肠和后肠,碱性磷酸酶在三种鱼的肠道中比活力大小均为前肠>中肠>后肠,加州鲈和湘云鲫γ-谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶的比活力显著高于草鱼(P<0.05);(3)加州鲈琥珀酸脱氢酶活力显著高于草鱼和湘云鲫(P<0.05),但湘云鲫和草鱼三肠段之间差异不显著(P>0.05)。
- 钱静李清杰西超群唐洪玉李芹
- 关键词：食性酶活性
