刘莉
- 作品数：6 被引量：58H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院农业经济与发展研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学环境科学与工程更多>>
- 中国台湾地区食物消费变化特征及对大陆的启示被引量：3
- 2015年
- 中国台湾过去60年居民食物消费发生了显著变化,主要特征是食物消费随经济发展呈现阶段性变化。在达到小康生活水平之前,居民对各类食物的消费量总体呈增长态势,食物消费模式属于主食类食物为主导的饮食模式。在小康向富裕过渡时期,食物消费结构调整显著,口粮消费大幅下降,副食类食物消费大幅增长,食物消费模式进入以副食为主导的时代。达到富裕生活水平后,各类食物消费量均呈下降趋势。参照台湾食物消费变化特征,预测中国大陆未来10年食物消费变化的趋势是:居民口粮消费呈下降趋势;水果、肉蛋奶及水产品等高附加值的食物消费呈快速增长态势。根据食物消费变化趋势,制定符合居民食物消费需求的食物生产、贸易政策,才能确保食物安全。
- 刘莉赵一夫
- 关键词：食物安全食物消费
- 有机肥替代化肥技术推广模式与效果评价被引量：5
- 2021年
- 基于“果菜茶有机肥替代化肥”项目试点区实地调研数据,采用定量分析与案例分析相结合的方法,分析有机肥替代化肥技术推广模式与实施效果。结果表明:“配肥方案+肥料产品”推广模式限定农户可选择的补贴肥产品,由于给定的补贴肥产品并不为农户所熟悉,农户未按照推荐方案施肥,推动有机肥替代化肥的效果有限;“供肥企业+配额管理”推广模式限定可供给补贴肥的肥料企业,一定程度放宽了农户的购肥选择,促进有机肥替代化肥的效果显著。相比而言,灵活性较大的推广模式有助于有机肥替代化肥技术采纳。当前技术推广中存在供需不匹配,政策目标未兼顾农户稳产增收需求,对实施效果的评估简单化等问题。建议新一轮有机肥替代化肥技术推广政策增加灵活性,减少对购肥产品及渠道的限制;提高政策的可操作性,分步走推进增施有机肥与减施化肥;增强政策评估实效性,延伸政策评估范围,对实施效果进行综合评估。
- 刘莉刘静
- 基于超越对数生产函数的有机肥与化肥替代弹性分析——来自渤海湾苹果主产区果农施肥行为调查被引量：4
- 2022年
- 本文基于渤海湾苹果主产区果农施肥行为调研数据,构建包含有机肥、化肥、劳动力、果园面积、其他可变资本的超越对数生产函数模型,实证分析了苹果生产中有机肥与化肥对产出的影响程度,以及有机肥与化肥的替代难易程度。结果显示,有机肥与化肥均对苹果产出具有显著正向影响,其中,化肥是影响苹果单产最为重要的投入要素,产出弹性为1.54,但化肥投入对苹果单产的作用呈现倒U型特征,化肥增产效应有限;有机肥对产出的直接影响弱于化肥,产出弹性为0.53,但增施有机肥对化肥产出弹性具有正向作用,采用“化肥+有机肥”配施方式的化肥产出弹性高于单施化肥。有机肥与化肥的替代弹性小于1,苹果生产中有机肥替代化肥难度较大,相比而言,农家肥与化肥替代较为容易,商品有机肥与化肥的替代较为困难。在当前产量目标和技术条件下,有机肥与化肥配合施用是种植苹果的合理施肥方式。优化果农施肥行为应倡导有机肥与化肥合理配施,现阶段需着力推动有机肥增施以提高化肥产出效率,进而减少化肥不合理施用和促进农业提质增效。对比“化肥+农家肥”“化肥+商品有机肥”“化肥+农家肥+商品有机肥”三种配施方式,采用“化肥+商品有机肥”的投入产出效率较高且具有现实可行性。本文建议在商品有机肥标准制定、工艺规范、品质提升、市场监管方面加强政策创设与提高执行效力,为推广“化肥+商品有机肥”创造有利环境。
- 刘莉刘静
- 关键词：超越对数生产函数
- 基于种植结构调整视角的化肥减施对策研究被引量：42
- 2019年
- [目的]化肥过量使用是导致农业面源污染和农产品产地环境风险的重要因素。虽然已提前实现化肥使用量"零增长"目标,但"后零增长"时代,探寻巩固和推进化肥减施的有效对策仍是当务之急。[方法]文章运用灰色关联分析法与比较分析法,定量分析不同作物种植面积调整对化肥使用量的影响。[结果]化肥用量变化与果蔬类作物种植面积的调整密切相关。近年各省份化肥用量的变化趋势,也佐证了耗肥量大的果蔬类作物种植面积的消长,是助推我国化肥使用量增减变动的重要因素。[结论]种植业结构调整策略将成为控制化肥用量的重要途径,调减非优势区作物种植面积,构建生态友好型耕作制度,在生态脆弱地区开展休耕,综合运用国际农业资源和产品市场,保障短缺农产品供给等种植业结构优化措施,是推动化肥减量直接而有效的方式。同时,应注重转变传统施肥方式,推广化肥减施增效技术,强化绿色发展政策支持与引导,巩固化肥"零增长"成效。
- 刘莉刘静
- 关键词：零增长灰色关联分析
- 大陆和台湾地区居民食物消费变迁的比较分析被引量：4
- 2016年
- 本文通过对大陆和台湾地区居民食物消费变迁的比较分析,总结得到大陆和台湾地区食物消费变迁特征,主要结论:一是大陆和台湾地区居民食物消费随经济发展呈现阶段性变化,以富裕水平为分水岭,人均食物消费总量随经济发展呈先增后降趋势;参考台湾地区发展趋势,在跨越小康生活阶段后,大陆人均食物消费总量仍有较大的增长空间。二是达到温饱水平后,口粮消费量随经济发展呈下降趋势。参考台湾地区趋势,未来大陆居民口粮消费量仍呈下降趋势。三是动物性食物消费量随经济增长呈递增趋势。但台湾地区数据显示,达到富裕水平后,动物性食物消费量随经济增长呈现下降趋势。四是大陆和台湾地区居民植物性食物消费占比较大,但呈逐年递减趋势,动物性食物占比呈递增趋势。五是大陆和台湾地区居民动物性食物消费差距日益缩小。从肉类消费结构来看,大陆和台湾地区居民猪肉消费占比较大,牛羊肉及禽肉占比较小,但猪肉消费占比呈现下降趋势。
- 刘莉赵一夫
- 关键词：食物安全食物消费
