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日本沼虾中氨基脲含量检测方法的优化被引量：5: 2018年; 目的以农业部783号公告-1–2006方法为基础,优化高效液相色谱-串联质谱法及样品前处理方法,使其更适用于日本沼虾中不同组织中氨基脲含量的检测。方法样品经过HCl水解,2-硝基甲苯衍生,乙酸乙酯萃取后,采用高效液相色谱-串联质谱法检测氨基脲含量,内标法定量。为考察优化后方法在日本沼虾不同组织测定结果的准确性和稳定性,对不同基质样品进行标准添加实验。结果氨基脲的添加水平为1.0~120.0μg/kg时平均回收率为74.3%~113.5%,精密度小于6.3%,方法检出限为0.25μg/kg(S/N≥3),定量限为0.5μg/kg(S/N≥10)。结论虾壳中氨基脲含量最高,肌肉中含量最低;肌肉中氨基脲主要以结合态形式存在,壳中氨基脲主要以游离态形式存在。; 宋蓓程波宋怿赵凤娇王赛赛; 关键词：氨基脲日本沼虾高效液相色谱-串联质谱法

日本沼虾养殖过程中氨基脲存在特征研究被引量：7: 2020年; 为探究不同生长时期养殖日本沼虾(Macrobrachium nipponense)体内氨基脲(Semicarbazide,SEM)的存在特征与变化规律,从养殖池塘采集不同生长时期日本沼虾样品,对各组织中SEM含量进行测定。结果表明:不同生长阶段日本沼虾样品中均有SEM检出,肌肉、甲壳、附肢、眼柄、鳃、肝胰腺中总SEM含量分别为(6.88±0.15)^(17.11±0.62)、(107.30±1.10)^(306.09±8.69)、(243.90±8.55)^(532.31±26.27)、(85.27±3.19)^(122.82±2.60)、(48.43±2.13)^(85.60±1.33)、(13.51±1.15)^(25.94±1.78)μg/kg,呈现:附肢>甲壳>眼柄>鳃>肝胰腺>肌肉的含量分布特征。SEM在肌肉和肝胰腺中主要以游离态形式存在,游离态SEM所占平均比例分别为67.35%和72.4%,在甲壳、眼柄、附肢、头胸部和鳃中主要以结合态形式存在,结合态SEM所占平均比例分别为89.50%、87.16%、85.68%、80.48%和73.30%。随着养殖过程进行,肌肉中总SEM含量总体逐渐降低,甲壳和附肢中总SEM含量呈现总体上升的变化趋势。研究结果可为甲壳类水产品中SEM残留限量标准的修订和采样技术规范的制订提供基础数据。; 舒秀君程波徐娟娟熊贻伟宋蓓宋怿韩刚蒋速飞; 关键词：氨基脲

知化养殖--第四次工业革命下水产养殖业发展的必然趋势被引量：2: 2017年; 水产品养殖业正处于发展的瓶颈期,必须与现代化技术相结合才能实现根本的转变。文章提出了知化养殖的概念,并指出知化养殖作为新的生产方式,在实现养殖标准化的同时,也可以提高劳动效率以及资源转化率;并在与多种养殖技术并存的形势下,推动产业快速升级,实现生产方式的转变。对知化养殖从生产环节中"单个过程的知化"到"与新型IT技术的深度融合",再到"人工智能+水产养殖"的技术路径、现状与发展趋势进行了分析展望。研究表明知化养殖的趋势已经有所显现,将成为突破水产养殖产业发展瓶颈、实现产业升级弯道超车的必然。; 宋怿黄磊程波宋蓓; 关键词：水产养殖

我国自然湖泊野生日本沼虾体内氨基脲含量与存在特征研究: 甲壳类水产品面对氨基脲(Semicarbazide,SEM)不得检出的限量标准存在两大困境：一是大量“莫名”阳性率给产业造成巨大经济损失;二是不同部位取样结果不同,严重影响结果判定。; 舒秀君宋蓓徐娟娟程波宋怿; 关键词：氨基脲日本沼虾

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宋蓓