张启涛
- 作品数：5 被引量：1H指数：1
- 供职机构：临泉县疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 食盐、味精中亚硝酸钠含量的快速测定方法
- 2009年
- 张启涛李传道蔡广俊
- 关键词：亚硝酸钠
- 盐酸副玫瑰苯胺法测定蒜粉中的二氧化硫样品前处理方法改进被引量：1
- 2011年
- 蒜粉作为食品加工调料,广泛应用于食品加工过程中。蒜片是蒜粉生产的原料,其加工过程中多采用燃煤烘干脱水,造成蒜片中二氧化硫残留。食品中二氧化硫残留超过允许限值,经口摄入会引起胃肠道反应,如恶心、呕吐,还可影响钙的吸收,促进机体钙的丢失。国标G13／T5009．34—2003中规定对水不溶性固体样品中二氧化硫测定，样品前处理采用粉碎研磨浸泡4h以上才能过滤测定，方法费时。本方法采用振荡浸泡50min提取，大大缩短了蒜粉样品前处理时间，得到了满意的测定结果。现报告如下。
- 张启涛
- 关键词：二氧化硫盐酸副玫瑰苯胺法蒜粉
- 临泉县2009年部分食品食源性致病菌污染状况监测
- 2011年
- 食品是人类赖以生存的物质基础,其安全性直接关系到环境安全和人类健康。微生物污染所引起的食源性疾病作为—个严重的公共卫生问题已引起人们的关注和重视。为掌握临泉县主要食源性致病菌污染情况,有效预防食源性疾病,2009年我们对市售生肉类、熟肉制品、速冻米面制品、水产品及蔬菜5大类食品开展了食源性致病菌监测。
- 张启涛
- 关键词：食品食源性致病菌
- 盐酸克伦特罗检测方法研究进展
- 2014年
- 盐酸克伦特罗（clenbuterol;Spiropent;Planipart,简称CL）,俗名＂瘦肉精＂,它是一种β2-肾上腺素受体激活剂,有松驰支气管平滑肌的作用,最早用来治疗人类哮喘和动物肺部疾病[1]。当应用剂量达治疗量的5~10倍时,CL可增强肌肉发育,降低脂肪沉积,提高瘦肉率。
- 张启涛
- 关键词：盐酸克伦特罗
- 盐中碘含量测定的一些注意事项
- 2009年
- 张启涛李传道
- 关键词：碘盐
