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张志阳

作品数:3 被引量:9H指数:2
供职机构:长春中医药大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇多糖
  • 2篇白玉菇
  • 1篇单糖
  • 1篇单糖组成
  • 1篇蛋白
  • 1篇多糖含量
  • 1篇衍生化
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇色谱
  • 1篇食用
  • 1篇食用真菌
  • 1篇糖含量
  • 1篇柱前衍生
  • 1篇柱前衍生化
  • 1篇相色谱
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解产物
  • 1篇脑蛋白
  • 1篇高效液相

机构

  • 3篇长春中医药大...

作者

  • 3篇徐多多
  • 3篇高阳
  • 3篇韩苗苗
  • 3篇孙一楠
  • 3篇张志阳
  • 1篇高其品

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 3篇2013
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
白玉菇等4种食用真菌多糖含量的比较研究被引量:3
2013年
[目的]测定并比较口蘑、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇中多糖的含量。[方法]采用水提醇沉法提取4种食用真菌多糖,通过苯酚-硫酸比色法,以葡萄糖为对照品,测定这4种食用真菌的多糖含量。[结果]葡萄糖标准曲线方程为:y=7.723 5x+0.026 3,相关系数r=0.997 8,线性关系良好,口蘑、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇中多糖含量分别为15.63%、52.38%、33.57%、31.79%。[结论]该法操作简单、准确,具有较好的稳定性。这4种食用真菌都含有丰富的多糖成分,其中杏鲍菇的多糖含量最高,口蘑的多糖含量最低,白玉菇与蟹味菇的多糖含量相当。
韩苗苗孙一楠张志阳高阳徐多多
关键词:食用真菌多糖
脑蛋白酶解产物除盐方法的比较
2013年
对蛋白类样品进行酶解时,得到的酶解产物多含有一定量的盐,严重影响下一步的分离和纯化。比较几种方法对酶解产物的除盐效果,利用高效液相方法检测。经比较C18柱料除盐效果明显优于其他几种方法,且分段洗脱效果优于梯度洗脱。
张志阳韩苗苗孙一楠高阳徐多多高其品
关键词:脑蛋白酶解产物除盐
柱前衍生化HPLC分析白玉菇多糖的单糖组成被引量:6
2013年
目的:分析白玉菇多糖中的单糖组成,计算各组成单糖的摩尔比。方法:采用水提醇沉法提取白玉菇多糖,经三氟乙酸水解,水解产物经柱前衍生化,利用HPLC测定白玉菇多糖中的单糖组成。结果:白玉菇多糖由甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖及岩藻糖5种单糖组成,其摩尔比为0.40:0.25:1.00:0.54:0.32。结论:此HPLC法操作简便快速,可用于分析白玉菇多糖中的单糖组成和测定其摩尔比,也可用作白玉菇多糖的质量控制,为进一步研究白玉菇多糖提供依据。
韩苗苗张志阳孙一楠高阳徐多多
关键词:单糖组成高效液相色谱柱前衍生化
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