朱楠
- 作品数：5 被引量：9H指数：2
- 供职机构：黔南民族医学高等专科学校更多>>
- 发文基金：贵州省卫生厅科学技术基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- SPME-GC/MS分析都匀毛尖茶挥发性成分被引量：4
- 2016年
- 用固相微萃取法分别从3种都匀毛尖茶鲜叶和4种成品茶中提取挥发性成分,用气质联用仪进行测定,结合Nist 2005和Wiley 275谱库鉴定各成分,用峰面积归一化法测定各成分的相对质量分数.结果表明,都匀毛尖茶挥发性成分主要是醇类、醛类和碳氢化合物.茶鲜叶和成品茶、不同生长阶段、不同等级茶叶的挥发性成分有一定差异.结果可为进一步拓展都匀毛尖茶特征性香气物质的研究和应用提供一定的基础.
- 朱楠陶晨任竹君张明王道平杨小生
- 关键词：挥发性成分固相微萃取法气相色谱-质谱
- 某医高专药学专业《有机化学》理论课教学体会
- 2014年
- 本文结合在民族地区某医高专药学专业有机化学理论课程的教学实践,从三个方面提出了一些心得和体会。
- 朱楠任竹君
- 关键词：药学有机化学理论课教学
- 贵州茶挥发性成分研究进展
- 2012年
- 1前言
贵州省是全国主要的产茶区之一，茶叶生产历史悠久，茶叶品质上乘，制茶种类繁多，在国内外享有盛名。
- 朱楠陶晨
- 关键词：挥发性成分顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用
- SDE法提取都匀毛尖新茶和一年陈茶挥发性成分被引量：3
- 2016年
- 目的:比较不同等级都匀毛尖新茶和一年陈茶的挥发性成分,为其应用提供一定的依据。方法:用同时蒸馏萃取法分别从2014年和2013年的珍品及二级都匀毛尖茶中提取挥发性成分,用气相色谱-质谱联用仪进行测定,结合Nist2005和Wiley275谱库鉴定各成分,用峰面积归一化法测定各成分的相对含量。结果:4个样品共检出81种挥发性成分,相同成分32种。挥发性成分主要是醇类、酸类、酯类和碳氢化合物,不同年份、不同等级茶的挥发性成分有一定差异。结论:保存一年的陈茶挥发性成份与新茶有一定差异,但差异并不明显。
- 任竹君朱楠罗亚男徐英志张明
- 关键词：挥发性成分同时蒸馏萃取法气相色谱-质谱
- 都匀毛尖茶挥发性成分及其抑菌活性测定被引量：2
- 2016年
- 【目的】比较不同生长阶段鲜叶和不同等级成品都匀毛尖茶挥发性成分的差异,并研究其抑菌活性.【方法】用同时蒸馏萃取法分别从3种都匀毛尖茶鲜叶和4种成品茶中提取挥发性成分,用气质联用仪进行测定,结合Nist2005和Wiley275谱库鉴定各成分,用峰面积归一化法测定各成分的相对含量.用琼脂平板打孔法将7个样品的挥发油对6种常见菌株进行抗菌试验.【结果】7个样品共检出124种挥发性化学成分,相同成分18种.3种鲜叶茶共检出73种挥发性成分,相同成分40种.4种成品茶共检出93种挥发性成分,相同成分35种.7个样品对枯草芽孢杆菌均有抑制作用.除一芽一叶初展外,其余6个样品对金黄色葡萄球菌均有抑制作用.【结论】加工对都匀毛尖茶的挥发性成分有一定影响,不同生长阶段、不同等级茶的挥发性成分也有差异.都匀毛尖茶挥发性成分具有一定的抑菌活性.
- 朱楠陶晨任竹君张明杨付梅王道平杨小生
- 关键词：挥发性成分抑菌活性气相色谱-质谱
