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李祎晨

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇酸腐病
  • 1篇碳酸钠
  • 1篇桠柑
  • 1篇香精
  • 1篇香精油
  • 1篇精油
  • 1篇百里香精油
  • 1篇NA2CO3

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇郑晓冬
  • 1篇刘霞
  • 1篇余挺
  • 1篇李祎晨

传媒

  • 1篇浙江大学学报...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
百里香精油与碳酸钠结合对桠柑酸腐病的防治效果及品质的影响被引量：11
2010年
研究百里香精油(thyme oil)与不同浓度的碳酸钠(Na2CO3)结合使用对桠柑果实采后酸腐病(Geotrichum citri-aurantii)的防治及对其贮藏品质的影响.结果表明:百里香精油与Na2CO3结合使用对桠柑果实酸腐病害有显著的防治效果,当1 600μL·L-1的百里香精油与0.5%Na2CO3结合使用时能够完全抑制桠柑酸腐病害的发生;400μL·L-1的百里香精油与1%Na2CO3结合使用使桠柑酸腐病害发病率降低了60%,且处理后对桠柑果实的硬度、抗坏血酸含量、可滴定酸含量和可溶性固形物含量均无显著影响.
刘霞方伟文李祎晨余挺郑晓冬
关键词：百里香精油NA2CO3桠柑
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