王建龙
- 作品数：17 被引量：35H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金陕西省科技统筹创新工程计划项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 基于Ce-BDC的氧化物酶活性检测果汁中抗坏血酸的比色方法研究被引量：3
- 2021年
- 以对苯二甲酸(H 2BDC)为有机配体,Ce为活性金属中心制备了一种具有氧化物酶活性的金属有机框架材料Ce-BDC,其可以催化无色3,3,5,5-四甲基联苯胺(TMB)生成在652 nm处具有强紫外吸收峰的蓝色氧化反应产物oxTMB。该氧化物模拟酶的催化活性受到pH值和温度的影响,其催化规律遵循米氏反应动力学。抗坏血酸的加入可将oxTMB还原导致溶液蓝色减弱且652 nm处的吸光度下降,该文基于这一现象建立了一种果汁中检测抗坏血酸的比色方法。在优化条件下,抗坏血酸浓度在1.0~30μmol/L范围内与其652 nm处的吸光度呈良好线性,相关系数为0.9914,检出限为0.32μmol/L。方法对实际果汁样品中抗坏血酸的回收率为98.2%~102%,相对标准偏差(RSD)为1.2%~7.2%。该策略可为基于纳米酶的比色方法检测抗坏血酸提供新思路。
- 杨阳刘光勤杨思龙艾雪莲梁秋红罗林频汪蓉王建龙张文涛
- 关键词：抗坏血酸
- 单分散多孔Fe_3O_4磁性纳米材料抗氧化性能的研究
- 本研究首先采用溶剂热法制备3种Fe_3O_4纳米材料。透射电子显微镜表征表明所合成的3种Fe_3O_4纳米材料的粒径分别为20 nm、45 nm和70 nm,且颗粒分散均匀、表面具有多孔性;通过傅里叶变换红外线光谱对纳米...
- 张文涛王建龙
- 关键词：DPPH自由基
- 文献传递
- 基于适配子技术的卡那霉素荧光共振能量转移检测方法
- 本研究以碳纳米粒子和氧化石墨烯为电子供体和受体对。建立了基于适配子技术和荧光共振能量转移原理的牛奶中抗生素的检测方法。首先以柠檬酸为碳源,合成发蓝色荧光、富含羧基的碳纳米粒子并在其表面固定上卡那霉素的适配子。适配子通过π...
- 王亚姗张玉环于少轩王建龙
- 关键词：适配子
- 文献传递
- 不同类型探针对免疫层析方法的分析灵敏度影响研究被引量：3
- 2021年
- 为研究不同类型探针对免疫层析方法的分析灵敏度影响,该研究以17β-雌二醇(17β-E2)为检测对象,采用磁性纳米材料标记7μg/mL的17β-E2单克隆抗体(检测抗体)制备了传统探针,采用磁性纳米材料分别标记5μg/mL的17β-E2单克隆抗体和5μg/mL的羊抗鼠IgG多克隆抗体(第二抗体)制备了配对探针,采用磁性纳米材料标记14μg/mL的羊抗鼠IgG多克隆抗体制备了间接探针。然后,基于这3种不同类型的探针,分别建立了17β-E2的免疫层析快速检测方法,并对3种17β-E2免疫层析方法的检测灵敏度进行比较。结果显示,基于传统、配对和间接探针的免疫层析方法对17β-E2的检出限分别为1、0.5、0.2 ng/mL,其中基于间接探针的免疫层析方法灵敏度最高,与基于传统探针和配对探针的免疫层析方法相比,检出限分别降低了5倍和2.5倍。该研究刷新了传统免疫层析方法中探针必须是信号材料标记检测抗体的认知,可为其他食品安全危害因子的免疫层析快速检测研究提供有价值的参考。
- 马嘉琪姚晓琳刘思杰殷雪驰毕鹏飞王建龙张道宏
- 关键词：探针食品安全
- 转基因作物全球发展现状及检测技术研究进展被引量：10
- 2017年
- 转基因农作物的研究与应用为全人类的粮食供应问题提供了可持续发展的基础。1996~2016年,转基因农作物很好地完成了市场渗透过程,并成功进行了商业化的生产,世界范围内,越来越多的农民也开始采用转基因种子进行农产品的种植。随着耐除草剂、耐虫性、耐旱性、抗病性等多种性状的结合的转基因农作物的引入,对食品和饲料产业链中的转基因农作物进行追踪和标识的可靠并灵敏的检测方法变得越来越重要。转基因农作物适用范围广,采用速度快,在全世界范围内都引起了巨大的争议,为减轻这种争议,实施有效的监管措施来检测并保障转基因农作物的安全成为亟待解决的问题。基于DNA水平的转基因农作物的食品分析与检测技术已被广泛应用,二代测序技术(second generation sequencing technology,NGS)则提供了更为敏感、精准、安全的技术手段。本文介绍了全球范围内转基因农作物商业化的现状,并对转基因作物相关检测技术进行探讨。
- 郭慧敏李涛王建龙
- 关键词：转基因农作物酶联免疫吸附法基因改造
- 基于点击化学驱动纳米金聚集的铜离子超灵敏检测方法
- 本研究结合纳米金比色和铜离子点击化学反应的优点,建立了一种快速灵敏的铜离子视觉化快速检测方法。其原理在于首先将修饰有叠氮端的巯基DNA通过Au-S共价键结合于金纳米粒子上,在二价铜离子和维生素C存在时,DNA的叠氮端与三...
- 刘伟张文涛窦芳王建龙
- 关键词：纳米金点击化学铜离子比色法
- 文献传递
- 基于碳纳米管电化学传感器的有机磷农药残留新型快速检测方法
- 本研究结合碳纳米材料和电化学传感器的优点,构建了一种经济、快速、便携、灵敏以及良好的抗干扰能力的电化学传感检测平台,并将其成功运用于食品中农药残留——甲基对硫磷的检测。该检测平台以多壁碳纳米管/碳纸复合膜直接作为工作电极...
- 岳晓月朱文新王建龙
- 关键词：食品检测有机磷农药残留电化学传感器
- 文献传递
- 植物多糖的新型脱色工艺研究
- 为优化植物多糖的新型脱色工艺，以多糖脱色率和回收率为指标，研究质子化氨基石墨烯对植物多糖的脱色的效果。以天然石墨制备得到氧化石墨烯后，对其进行质子化和氨基化功能性修饰后，探究不同pH条件下、吸附时间对多糖脱色率的影响，同...
- 石硕张文涛刘鑫楠窦磊娜赵兵欣王建龙
- 关键词：多糖脱色
- UPC^2法同时检测烟草中的四溴菊酯和溴氰菊酯残留被引量：5
- 2015年
- 为实现烟草中四溴菊酯和溴氰菊酯的同时分析,利用Qu ECh ERS前处理方法萃取烟草样品并对萃取液进行初步净化,采用弗罗里硅土固相萃取小柱对萃取液作进一步净化处理,采用超高效合相色谱仪(非极性的HSS C18SB色谱柱作固定相,甲醇为流动相辅助剂)检测了四溴菊酯和溴氰菊酯。结果表明:四溴菊酯和溴氰菊酯残留量的分析可在6.5 min内完成,线性范围均为0.5~25.0 mg/kg,相关系数(R2)大于0.999 5,平均加标回收率分别为92.6%和84.3%,相对标准偏差均小于10%,定量限分别为0.33和0.23 mg/kg。该方法弥补了气相色谱法不能检测四溴菊酯的不足。
- 郭卫芸边照阳唐纲岭李中皓杨飞王建龙
- 关键词：溴氰菊酯烟草
- 基于磁性Mo-Fe-S簇的重金属选择性吸附剂
- Selective adsorption by suitable substrate materials is considered as one of the most economical methods. In t...
- 张文涛王建龙岳田利
