王旭哲
- 作品数：55 被引量：351H指数：12
- 供职机构：石河子大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家牧草产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 密度对玉米青贮发酵品质、微生物和有氧稳定性的影响被引量：18
- 2018年
- 以新饲玉10号青贮玉米为材料,发酵装料密度设5个梯度(350kg/m^3、400kg/m^3、500kg/m^3、600kg/m^3、700kg/m^3),以50d为发酵期,检测发酵期间各密度处理第1d、3d、5d、7d、9d、15d、30d、50d青贮发酵品质、主要微生物以及有氧稳定性的变化。结果表明,发酵时间与密度的交互作用对pH值、乳酸、乙酸和氨态氮含量以及霉菌数量影响极显著(P<0.01)。增加青贮密度可有效提高青贮品质,改善发酵特性。发酵50d后,密度为600kg/m^3青贮饲料的乳酸菌数量最多,达9.19lg cfu/gFW,pH值最低,为3.97,且有氧稳定性显著高于其他处理(P<0.05),达100h。综合评价表明,青贮密度700kg/m^3的全株玉米青贮综合评分最高。
- 王旭哲张凡凡唐开婷马春晖
- 关键词：玉米青贮发酵品质微生物数量有氧稳定性
- 不同添加剂对油莎豆青贮品质及有氧稳定性的影响被引量：9
- 2022年
- 【目的】分析不同添加剂对油莎豆(Cyperus esculentus)青贮品质变化的影响,筛选出适宜的青贮添加剂。【方法】设计3个不同添加剂处理,分别为0.2%植物乳杆菌(W_(1)处理)、0.5%纤维素酶(W_(2)处理)、0.2%植物乳杆菌+0.5%纤维素酶(W_(3)处理),以不添加为对照处理(CK),添加至粉碎的油莎豆中,共发酵60 d,检测发酵期间各处理的第0、7、15、30、45和60 d的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、水溶性碳水化合物(WSC)、氨态氮(NH_(3)-N)和pH值的变化,并动态监测开窖后各处理青贮内部温度变化规律,对比开袋前后的相对饲喂价值(RFV)。【结果】青贮发酵时间和3个添加剂处理在油莎豆青贮pH、DM、CP、WSC、NH_(3)-N均表现出极显著的交互作用(P<0.01),对NDF、ADF有显著影响(P<0.05)。处理W_(3)的pH、NH_(3)-N、NDF和ADF最低,且CP、WSC、RFV含量最高;处理W_(3)有氧稳定时间显著高于其它处理(P<0.05),达到115 h。综合评价排序W_(3)处理>W_(1)处理>W_(2)处理>CK处理。【结论】3种添加剂均能有效改善油莎豆青贮品质,提高其营养价值,延长青贮有氧稳定性的时间,其中添加植物乳杆菌(0.2%)+纤维素酶(0.5%)的处理青贮效果最好。
- 贺婷婷王旭哲宋磊马春晖
- 关键词：油莎豆乳酸菌纤维素酶青贮有氧稳定性
- 不同比例草木犀与玉米秸秆混合青贮品质的研究被引量：7
- 2020年
- 为提高草木犀利用率,试验研究不同比例草木犀与玉米秸秆混合青贮对青贮品质的影响。草木犀与玉米秸秆比例分别为9:1(T1)、8:2(T2)、7:3(T3)、6:4(T4)。结果表明:草木犀与玉米秸秆混合青贮随着草木犀比例的降低,可以提高混合青贮的色香味和质地。T3组青贮60 d时,pH值为3.77,粗蛋白(CP)损失率为3.56%,显著低于其他组(P<0.05);T3组NH3-N/TN含量显著低于T1、T2组(P<0.05),乳酸(LA)含量从0.76%上升到4.35%,乙酸(AA)含量从0.14%上升到1.56%,显著高于其他组(P<0.05)。通过青贮营养成分和发酵品质综合评价,推荐草木犀与玉米秸秆混合青贮比例为7:3。
- 张朝阳李扬辉王旭哲郭雪峰席琳乔
- 关键词：草木犀玉米秸秆混合青贮营养成分发酵品质
- 施氮量和种植密度对石河子复播早熟饲用燕麦生产性能的影响被引量：9
- 2021年
- 为探究施氮量和种植密度对复播早熟饲用燕麦(Avena sativa L.)产量和品质的影响,以‘青海444’(A1),‘青引1号’(A2),‘领袖’(A3)和‘青燕1号’(A4)为材料,采用两因素裂区设计,设施氮量为主区,分别为0.00 kg·hm^(-2)(B0)、80.00 kg·hm^(-2)(B1)、160.00 kg·hm^(-2)(B2)3个处理;设种植密度为副区,分别为168.00 kg·hm^(-2)(C1)、240.00 kg·hm^(-2)(C2)、312.00 kg·hm^(-2)(C3)3个处理。对各处理燕麦干草产量、株高、营养品质[干物质(Dry matter,DM)、粗蛋白(Crude protein,CP)、中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber,ADF)和粗脂肪(Ether extract,EE)]分析,结果表明,施氮量和种植密度对燕麦DM,CP,ADF,NDF和EE含量有显著影响(P<0.05),乳熟期随种植密度增加,DM,CP,NDF和ADF含量不断递减,随施氮量增加不断递增。综上,石河子地区4个饲用燕麦均适合在乳熟期收获,且‘青海444’为最佳种植品种,其最佳施氮量为80.00 kg·hm^(-2),种植密度为312.00 kg·hm^(-2)。
- 付东青王彦超宋磊王旭哲张凡凡马春晖
- 关键词：饲用燕麦施氮量种植密度干草产量
- 番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性被引量：9
- 2022年
- 本试验旨在通过化学分析和瘤胃瘘管绵羊动物模型探究番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性,明确最优混贮比例及含水量。试验采用真空袋法调制混合青贮,按照不同的番茄皮渣:高粱秸秆混贮比例(3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3)分为5个处理(T_(1)、T_(2)、T_(3)、T_(4)、T_(5))。发酵90 d后开袋进行感官评定,分析发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率,采用隶属函数分析法评价最优处理。结果表明:1)T_(1)、T_(2)处理感官评定为优等。2)T_(1)处理的干物质(DM)、水溶性碳水化合物(WSC)、粗蛋白质(CP)及乳酸(LA)含量显著高于其他处理(P<0.05),T_(1)、T_(2)处理的氨态氮/总氮(NH_(3)-N/TN),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、丙酸(PA)、乙酸(AA)及丁酸(BA)含量及pH显著低于其他处理(P<0.05)。3)随着有氧暴露时间的延长,T_(1)、T_(2)处理的乳酸菌(LAB)数量始终显著高于其他处理(P<0.05),pH、酵母菌及霉菌数量始终显著低于其他处理(P<0.05)。4)瘤胃降解24 h时,T_(1)、T_(2)处理的干物质降解率(DMD)、有机物降解率(OMD)显著高于其他处理(P<0.05),T_(1)处理的中性洗涤纤维降解率(NDFD)显著高于其他处理(P<0.05),T_(2)处理的酸性洗涤纤维降解率(ADFD)显著高于其他处理(P<0.05)。番茄皮渣与高粱秸秆混贮发酵结束后,将混贮的18个核心指标进行隶属函数分析得出:当番茄皮渣添加量为30%(番茄皮渣∶高粱秸秆=3∶7,水分含量67.85%)时,番茄皮渣与高粱秸秆混贮的综合价值最高;当番茄皮渣添加量为30%~40%,含水量为67.85%~70.45%时,番茄皮渣与高粱秸秆混贮有氧稳定性最优。
- 王挺宋磊王旭哲马春晖杜保军海拉提张凡凡
- 关键词：番茄皮渣混贮发酵品质有氧稳定性瘤胃降解率
- 不同燕麦品种生育期农艺性状、生产性能及品质的比较被引量：18
- 2020年
- 【目的】研究10个不同燕麦品种生育期农艺性状、生产性能和营养品质,筛选出适合当地种植的品种。【方法】选择燕麦品种是青引1号、林纳、丹麦440、加燕2号、巴燕3号、魅力、燕王、美达、贝勒2代、爱沃,于2018年4月28日播种,观测各品种抽穗期、乳熟期和成熟期的农艺性状,测定每个品种营养指标。【结果】早熟品种生育期在78~83 d,早、中熟品种在88 d左右,中熟品种在88~92 d,晚熟品种在91~103 d。株高随着燕麦生长逐渐增加,贝勒2代株高最高,并在成熟期达到最高128.26 cm。抽穗期加燕2号生长速度显著高于其品种(P<0.05)。乳熟期干草产量最高,其中爱沃干草显著高于其它燕麦品种(P<0.05),乳熟期产量为10.68 t/hm^2。在营养品质方面,粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维随着燕麦生长呈减少趋势,粗脂肪随着燕麦生长呈增加趋势。各营养指标变化范围,粗蛋白8.75%~15.88%,粗脂肪1.98%~5.25%,中性洗涤纤维41.84%~59.45%,酸性洗涤纤20.35%~39.42%。爱沃粗蛋白含量最高,林纳、燕王和贝勒2代粗脂肪含量最高。魅力中性洗涤纤维含量最高,爱沃和贝勒2代中性洗涤纤维较低。巴燕3号和美达酸性洗涤纤维含量最高贝勒2代。【结论】通过隶属函数综合评价,晚熟品种推荐爱沃、贝勒2代,早、中熟品种推荐加燕2号,最佳刈割时间为乳熟期。
- 王彦超宋磊张凡凡王旭哲孙艳梅马春晖
- 关键词：燕麦营养品质
- 青贮饲料中真菌、真菌毒素及其检测方法的研究进展被引量：2
- 2016年
- 青贮饲料是奶牛日粮中必不可少的组成部分,由于在自然条件下青贮原料接触到酵母菌以及丝状真菌,致使青贮饲料被污染,而牛乳中的真菌毒素代谢产物将最终影响人体健康。本文综述了在青贮收获和青贮过程中影响真菌及其毒素的产生、含量变化和分布的因素,同时对真菌和真菌毒素的分析检测手段进行了概述,旨在阐明青贮饲料中真菌及其毒素的危害,为如何减少其对动物和人类健康的危害,降低经济损失提供有益的参考。
- 王旭哲张凡凡马春晖
- 关键词：青贮饲料真菌真菌毒素
- 不同灌溉方式及施磷对紫花苜蓿产量、品质及水磷利用效率的影响被引量：4
- 2023年
- 针对紫花苜蓿生产中灌溉水分和磷肥利用率低的问题,该研究分析了不同灌溉方式及施磷量耦合对紫花苜蓿的干草产量、营养品质及水磷利用效率的影响,进而探讨了紫花苜蓿优质高效生产的最佳灌溉方式及施磷水平。试验设置2种灌溉方式,分别为:地下滴灌(I_(1))和微喷灌(I_(2));4个施磷(P_(2)O_(5))水平,分别为:0 (P_(0))、50 (P_(1))、100 (P_(2))和150 (P_(3)) kg/hm^(2)。结果表明,相同灌溉方式下,随施磷量的增加,紫花苜蓿的干草产量、叶茎比、水分利用效率和磷肥利用效率呈先增加后降低的趋势,粗蛋白含量呈先增加后稳定或降低的趋势,中性和酸性洗涤纤维含量呈先降低后稳定或增加的趋势。相同施磷处理下,地下滴灌处理下紫花苜蓿的干草产量及水磷利用效率均显著高于微喷灌处理(除第1茬外)(P<0.05)。通过主成分综合评分可知,I_(1)/P_(2)为正向得分最高的耦合方式。当灌溉方式为地下滴灌,且施磷量为100 kg/hm^(2)时,紫花苜蓿具有较高的水、磷利用效率,能够显著提高紫花苜蓿的生产性能及营养品质。研究结果为新疆石河子垦区及条件相似地区紫花苜蓿产能提升及水磷高效利用提供基础。
- 杨开鑫赵建涛王旭哲马春晖张前兵
- 关键词：灌溉水肥紫花苜蓿磷肥营养品质
- 不同浓度猪粪水对两种植物重金属富集及迁移效应的影响被引量：3
- 2020年
- 畜禽粪便是农田有机肥料主要来源之一,由于畜禽粪便中重金属超标与不合理施用,造成土壤重金属污染。该研究旨在探究不同浓度猪粪便废水处理对2种禾本科植物的生物量、土壤pH、电导率、土壤重金属含量以及植物对重金属富集与转移能力的影响。结果表明:随着猪粪便废水浓度增加,土壤pH和电导率随之升高(P<0.05);猪粪的施入抑制2种植物对Cd有效态的吸收;臭草在A3处理时对Cr、Cu的富集能力最强,Cr含量为28.24 mg·kg^-1(地上部)和107.3 mg·kg^-1(地下部),Cu的含量为6.23 mg·kg^-1(地上部)和16.99 mg·kg^-1(地下部);虎尾草在A2处理时最强,Cr含量为20.24 mg·kg^-1(地上部)和90.71 mg·kg^-1(地下部),Cu的含量为2.55 mg·kg^-1(地上部)和9.26 mg·kg^-1(地下部);臭草和虎尾草对重金属的最大迁移总量分别为Cd 0.45 mg和0.83 mg,Cr 141.2 mg和346.13 mg,Cu 30.15 mg和47.2 mg。研究表明,2种植物对重金属Cr和Cu的富集能力较强,但不利于Cd的富集,地下部重金属富集系数大于地上部,地下部对Cr的富集系数大于1(除虎尾草CK),但转移系数都小于1。该研究结果为畜禽粪便的无害化处理提供参考。
- 靳省飞鲁为华王旭哲陈乙实李娜娜孙海荣张凡凡
- 关键词：猪粪重金属植物修复虎尾草
- 多媒体技术在“畜牧学”教学中的运用被引量：1
- 2019年
- 为了充分发挥多媒体技术的优势,促进"畜牧学"教学效率的提高,文章首先阐述了多媒体技术的应用优势,然后分析了多媒体技术在"畜牧学"教学中应用的现状,最后提出了多媒体技术在"畜牧学"教学中的运用策略,包括改变教学理念,找准教学定位;合理设计课件,突出重点内容;巧妙创设情境,开展案例教学;促进师生互动,反馈教学效果;打破课堂局限,引导自主学习。
- 王旭哲张凡凡
- 关键词：多媒体技术师生互动
