王鸽
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 供职机构：湖南科技学院生命科学与化学工程系更多>>
- 发文基金：永州市科技计划项目湖南省重点学科建设项目湖南省科技厅科研项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 油茶叶片中茶皂素和黄酮含量动态变化规律被引量：5
- 2015年
- 为了解油茶叶片中茶皂素和黄酮含量的动态变化规律,分别采用乙醇回流法与分光光度法对不同树龄、叶龄及不同月份的油茶叶片进行茶皂素和黄酮提取与含量测定。结果发现,油茶叶片中茶皂素、黄酮含量随树龄增加表现为先增加后减少,且均在5 a树龄前后达到最大值,分别为117.28、43.61 mg/g。随叶龄增加,油茶叶片黄酮含量先减少后增加,茶皂素含量则呈逐渐增加趋势。30 a树龄植株叶片中的黄酮和茶皂素含量在12个月份中波动明显,黄酮含量在20.14~22.78 mg/g变化,在4月和10月分别达到峰值;茶皂素含量在50.69~60.86 mg/g变化,在8—10月维持在较高水平。因此,以油茶叶片为原材料进行黄酮与茶皂素提取时,叶片的采摘时间应选择每年10月份前后的老叶,树龄的确定则在收益低于成本后越早越好。
- 闫荣玲廖阳陈颖王鸽殷小林许路路
- 关键词：油茶黄酮茶皂素树龄叶龄
