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钱磊

作品数:65 被引量:183H指数:8
供职机构:天津市农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目天津市科技计划天津市农业科学院院长基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 33篇期刊文章
  • 32篇专利

领域

  • 21篇农业科学
  • 12篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 15篇栽培
  • 13篇食用
  • 13篇食用菌
  • 8篇灵芝
  • 7篇保鲜
  • 6篇栽培技术
  • 6篇滑菇
  • 6篇活性
  • 5篇子实
  • 5篇子实体
  • 5篇抗氧化
  • 4篇蛋白
  • 4篇生物保鲜
  • 4篇漆酶
  • 4篇球盖菇
  • 4篇菌丝
  • 4篇菌种
  • 4篇超声波
  • 4篇大球盖菇
  • 3篇液体发酵

机构

  • 61篇天津市农业科...
  • 12篇天津农学院
  • 9篇国家农产品保...
  • 4篇天津市林业果...
  • 2篇教育部
  • 2篇天津科技大学
  • 1篇中华人民共和...
  • 1篇天津市武清区...
  • 1篇天津益倍元天...

作者

  • 65篇钱磊
  • 49篇张志军
  • 34篇周永斌
  • 29篇刘连强
  • 29篇王文治
  • 25篇李淑芳
  • 23篇罗莹
  • 23篇刘建华
  • 22篇李凤美
  • 21篇訾惠君
  • 17篇陈晓明
  • 8篇王玫
  • 7篇翟宏伟
  • 4篇张崇雪
  • 2篇刘逸寒
  • 2篇高隽
  • 1篇张娜
  • 1篇李淑芳
  • 1篇李凤美
  • 1篇张志军

传媒

  • 5篇食品研究与开...
  • 4篇食用菌
  • 4篇保鲜与加工
  • 3篇北方园艺
  • 2篇天津农林科技
  • 2篇中国食用菌
  • 2篇天津农业科学
  • 2篇南方农业
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇天津农学院学...
  • 1篇现代农业科技
  • 1篇现代园艺
  • 1篇食药用菌

年份

  • 2篇2023
  • 6篇2022
  • 5篇2021
  • 6篇2020
  • 21篇2019
  • 12篇2018
  • 7篇2017
  • 6篇2016
65 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种便于采摘的黑木耳代料栽培棚
本实用新型公开了一种便于采摘的黑木耳代料栽培棚,包括基土层,所述基土层的上端两侧均固定有墙体,两个墙体之间设有混凝土层,所述混凝土层的上端设有支撑装置,所述支撑装置的下端等间距固定有四个横板,所述横板的下端设有第一滑槽,...
钱磊刘连强王文治訾惠君张扬周永斌王玫张志军
文献传递
一种园艺作物副产物的处理装置
本发明涉及粉碎附属装置的技术领域,特别是涉及一种园艺作物副产物的处理装置,其能够方便对碾碎后的副产物合格与否进行筛分,从而降低其使用局限性;包括粉碎箱,粉碎箱内设置有粉碎腔,粉碎箱顶部密封连通设置有进料斗,粉碎箱底端密封...
陈晓明李淑芳张志军丁舒钱磊张扬周永斌訾惠君李凤美罗莹刘连强王文治
不同谷物培养基对灵芝蛹虫草菌丝生长的影响被引量:6
2020年
以7种不同谷物培养基培养灵芝、蛹虫草,比较菌丝颜色、密度、均匀度、平均生长速度和生长指数。结果表明,灵芝、蛹虫草菌丝在供试的7种谷物培养基上均能生长,最适合灵芝菌丝生长的是黑豆培养基,菌丝生长指数为39.9;最适合蛹虫草菌丝生长的是荞麦培养基,菌丝生长指数为12.8。
罗莹张志军周永斌周永斌钱磊
关键词:灵芝蛹虫草菌丝培养
一种便携式生物保鲜盒
本实用新型公开了一种便携式生物保鲜盒,包括保护箱,所述保护箱内设有保护腔,所述保护腔内的一端侧壁上设有两个安装槽,两个安装槽内均设有转动机构,两个转动机构上均设有第二滑块,所述保护腔内的一端侧壁上设有第一滑槽,所述第一滑...
钱磊李凤美张扬李淑芳王文治陈晓明訾惠君张崇雪王玫张志军刘建华
文献传递
一种混合果蔬汁的制作方法
本发明是提供一种混合果蔬汁的制作方法,其制作工艺特征在于:玉木耳/银耳→去杂→超声波清洗→破碎→浸泡液→超声波提取处理→玉木耳/银耳提取液;苹果/梨/桃→清洗→去皮去核→切分→玉木耳/银耳提取液→超声波护色处理→果蔬混合...
李淑芳陈晓明钱磊李凤美罗莹张扬丁舒
文献传递
工厂化栽培猴头菇各环节技术要点
2022年
近年来,食用菌工厂化生产发展迅速。猴头菇出菇同步性好,出菇期较短,适宜环境能精准化控制的工厂化栽培。主要介绍工厂化栽培猴头菇关键技术环节的技术要点和注意事项,对工厂化栽培车间布局、厂区要求、菌种制作、出菇管理等技术环节进行重点介绍。
李凤美张志军陈晓明周永斌张扬钱磊罗莹訾惠军李淑芳王文治刘连强
关键词:猴头菇工厂化栽培技术
一种舞茸出菇培养基配方及其配制方法
本发明属于食用菌栽培技术领域,为珍稀食用菌——舞茸代料栽培提供一种出菇培养基配方及其配制方法,当前所述的配方和重量比为栗树枝条屑20%‑30%、玉米芯颗粒20%‑30%、棕榈壳屑5%‑10%、干豆渣10%‑15%、菜籽饼...
张扬张志军李淑芳钱磊周永斌李凤美
文献传递
一种滑子菇蛋白的提取方法及其应用
本发明公开了一种滑子菇蛋白的提取方法及其应用,属于生物技术领域。本发明公开的一种滑子菇蛋白的提取方法,通过粉碎过筛、超声处理、超滤处理、硫酸铵盐析、凝胶过滤层析,获得滑子菇蛋白。本发明滑子菇蛋白的提取方法,工艺简单,成本...
钱磊张志军周永斌訾惠君陈晓明罗莹李淑芳刘连强李凤美王文治张扬丁舒
文献传递
一种滑菇活性肽的制备方法及其应用
本发明公开了一种滑菇活性肽的制备方法及其应用。本发明的滑菇活性肽以滑菇子实体为原料,通过粉碎、制浆、浸提、酶解、浓缩、喷雾干燥等工艺制备而成。本发明的滑菇活性肽制备工艺简单,产品安全,具有体外抗氧化和抗肿瘤活性,以及体内...
钱磊张志军陈晓明李淑芳李凤美刘建华
以绿色食品技术标准规范食用菌工厂化生产被引量:4
2019年
分析食用菌工厂化栽培特点和主要的安全控制方法,解读绿色食品的技术标准和应用前景。提出食用菌从业者可以根据绿色食品的标准规范工厂的生产管理,申报绿色食品并获得绿色食品标识使用资格,实现对生产管理的官方监管;利用绿色食品的影响力,扩大产品的知名度,促进营销,实现双赢。
张扬钱磊李凤美罗莹张志军刘建华
关键词:绿色食品技术标准安全生产
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