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于雪荣

作品数:12 被引量:50H指数:4
供职机构:安徽省疾病预防控制中心更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生理学轻工技术与工程机械工程更多>>

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 6篇医药卫生
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主题

  • 5篇营养
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机构

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作者

  • 12篇于雪荣
  • 7篇单晓梅
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  • 3篇李卫东
  • 3篇赵紫微
  • 3篇谢继安
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传媒

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年份

  • 3篇2024
  • 1篇2022
  • 2篇2020
  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2013
  • 1篇2010
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
离子液体[BMIM]BF_4的微波合成及其在萃取头孢氨苄中的应用被引量:3
2010年
本文在微波辐射条件下快速合成了亲水型离子液体1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐[BMIM]BF4。在不到30min的反应时间内,[BMIM]BF4产率可达92%以上。同时,我们还探讨了[BMIM]BF4与MgSO4溶液形成的双水相体系对萃取头孢氨苄的影响。结果表明在[BMIM]BF4为6.85ml,MgSO4含量为3.53g时,所形成的双水相体系对头孢氨苄的萃取率可达97%以上。
郭玄于雪荣李士阔张秀真沈玉华王阳
关键词:微波合成1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐双水相头孢氨苄
Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片高效率去除废水中重金属的研究
2024年
通过刻蚀剥离法制备了Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片,探究了其对废水中重金属离子的吸附特性。通过SEM、XRD、AFM、FT-IR、Raman对Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片的形貌和结构进行了表征,通过ICP-MS对处理前后水体中重金属离子的含量进行了测试。结果表明剥离的Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片表面含有结构缺陷和羟基,当水体中Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)、Cr(Ⅵ)初始浓度为50 mg/L时,47.5 mg Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片对其的去除效率高达90%以上,尤其是对Pb(Ⅱ)的去除效率达到了98.81%,吸附性能远高于大孔树脂、硅藻土和活性炭等常见吸附试剂。在Na(Ⅰ)、Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)、Cr(Ⅵ)4种离子共存溶液中,Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片对于Pb(Ⅱ)和Cr(Ⅵ)的去除依然可以达到92%以上。通过动力学和吸附等温拟合,Ti_(3)C_(2)T_(x)纳米片对Pb(Ⅱ)的吸附符合拟二级动力学模型和Langmuir等温模型,对Pb(Ⅱ)的最大吸附量和最低检出限分别为81.7 mg/g和0.0094 mg/L。Ti_(3)C_(2)T_(x)超薄纳米片对重金属离子的吸附特性在化学工业、食品加工的废水处理中具有良好的应用前景。
于雪荣姜健王秀莉陈元元刘惠陈宁宁
关键词:重金属离子
饮用水中高氯酸盐的离子色谱测定法被引量:15
2018年
目的建立饮用水中高氯酸盐的离子色谱测定方法,应用该方法检测安徽省饮用水中高氯酸盐含量。方法选用亲水性Ion Pac AS16阴离子分析柱,KOH淋洗液,电导检测器检测,外标法定量。水样经0.45μm微孔滤膜过滤后直接进样,进样量为500μl。结果高氯酸盐在2.0~50.0μg/L浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数r=0.9995,加标回收率为96.7%~104.8%,RSD为1.5%~5.0%,检出限为0.52μg/L,相比较近几年关于离子色谱法测定饮用水中高氯酸盐的研究,本方法检出限较低、加标回收率较高、保留时间更短。利用该方法对安徽省地级市主要水厂出厂水与水源水进行检测,高氯酸盐检出率为69.0%,检出范围在2.00~14.20μg/L之间。结论该方法具有灵敏、准确、快速、前处理简便等优点,适合分析大批量水样中高氯酸盐的含量。安徽地区饮用水中存在高氯酸盐污染问题。
张振城于雪荣单晓梅周偏偏
关键词:离子色谱法高氯酸盐饮用水
2021年安庆市5种薯类营养成分
2024年
目的 分析安庆市5种薯类的营养成分并评价其营养价值。方法 按照《食物成分监测项目技术手册》的要求于2021年11月采集产自安徽省安庆市的5种薯类样品,按照国家标准检测方法测定样品中水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖、矿物质、维生素和氨基酸等营养成分;利用营养质量指数法(index of nutritional quality,INQ)评价蛋白质、维生素和矿物质,氨基酸评分标准模式(FAO/WHO模式)评价氨基酸的营养价值。结果 5种薯类中,紫薯的蛋白质(2.3 g/100 g)和膳食纤维(3.6 g/100 g)含量较高,红薯(红心)中胡萝卜素含量最高(4 003μg/100 g),红薯(白心)的维生素C含量最高(15.4 mg/100 g);薯类中的糖主要以果糖、葡萄糖和蔗糖三种形式存在;紫薯中钙(47 mg/100 g)与磷(74 mg/100 g)含量最高,马铃薯(白心)中含量最高的矿物质为钾(401 mg/100 g),红薯(红心)含量最高的为镁(31 mg/100 g),钠(104.0 mg/100 g)、铁(0.9 mg/100 g)、铜(0.17 mg/100 g)与锰(0.40 mg/100 g)在红薯(白心)中含量最高。5种薯类的Na/K范围为0.003~0.456,磷、钾、镁、铜、锰的INQ均大于1。5种薯类的检测结果中均含有18种氨基酸,其中天冬氨酸最高,氨基酸评分(amino acid score,AAS)为0.29~1.35,氨基酸比值系数(ratio coefficient,RC)为0.47~1.69。结论 5种薯类富含膳食纤维、维生素C和矿物质,属于高钾低钠型食物;薯类能满足人体日常对磷、钾、镁、铜、锰元素的需求。赖氨酸含量丰富,可作为谷物的营养素补充食物。AAS与RC的评分接近于1,AAS评价模式更接近人体氨基酸组成模式,食用选择的5种薯类能够满人体对该必需氨基酸的日常需求。
张琪赵紫微于雪荣姜健田双双谢继安刘柏林
关键词:薯类营养成分氨基酸矿物质维生素
离子色谱法同时测定饮用水中8种阴离子、5种消毒副产物和草甘膦
2024年
建立了离子色谱法同时测定饮用水中8种阴离子(高氯酸盐、氟化物、氯化物、硝酸盐、硫酸盐,亚硝酸盐、溴化物,磷酸盐)、5种消毒副产物(二氯乙酸、三氯乙酸、溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐)和草甘膦共14种目标物的分析方法。饮用水样经0.22μm滤膜过滤后直接进样,使用在线KOH淋洗液发生器实现多步梯度洗脱,经IonPac AS19分析柱分离,电导检测器检测。实现了14种目标物的基线分离,目标物在各自的浓度范围内与信号值呈良好的线性关系,相关系数大于0.9995,方法检出限为0.3~2.3μg/L,满足GB/T 5750-2023的要求。以自来水为基质样品,按低、中、高3个浓度水平进行加标实验,平均加标回收率范围为91.5%~104.6%,相对标准偏差(RSD)为0.06%~3.1%,满足GB/T 27417-2017的要求。该方法一次进样可同时分析饮用水中14种目标物,适用于批量饮用水中多组分的同时测定。
于雪荣王秀莉胡松刘柏林单晓梅谢继安
关键词:离子色谱法阴离子高氯酸盐消毒副产物草甘膦
芜湖市9种水生蔬菜营养成分分析比较被引量:2
2022年
目的了解芜湖市9种水生蔬菜的营养成分,为居民健康膳食提供依据。方法对芜湖市水生蔬菜(莲藕、茭白、荸荠、芋头、慈姑、芦蒿、水蕹菜、绿杆水芹和白杆水芹)的一般营养成分、糖类、维生素和矿物质进行分析比较。结果一般营养成分方面,芋头和慈姑中灰分、蛋白质及膳食膳食纤维含量相对较高。除莲藕、慈姑含蔗糖外,其余7种水生蔬菜均只含果糖和葡萄糖,且除芦蒿外果糖含量均高于葡萄糖。仅芦蒿、水蕹菜和水芹含少量胡萝卜素;维生素E中以α-维生素E为主,以慈姑中较高(1.72 mg/100 g可食部);维生素C含量以莲藕中较高(24.0 mg/100 g可食部)。两种水芹铁含量较高(2.6、1.7 mg/100 g可食部),且白杆水芹高于绿杆水芹;各水生蔬菜钾含量均丰富,Na/K值均<0.1(水蕹菜除外)。结论芜湖市9种水生蔬菜均含丰富的膳食纤维和钾元素,且除水蕹菜外均为低钠高钾食物,具润肠通便、降血压及降血脂等功效,建议居民尤其高血压患者日常增加摄入。
王秀莉于雪荣刘柏林姜健
关键词:水生蔬菜营养成分健康膳食糖类维生素矿物质
工作场所空气中三氯化磷的离子色谱测定方法研究
2013年
三氯化磷主要用作化工原料,也用作氯化剂、催化剂、溶剂等。在潮湿空气中发烟,能水解成亚磷酸和氯化氢,进一步生成络合酸H3PCl6,有强烈的刺激性,遇水发生剧烈分解,放出氯化氢气体,有毒、腐蚀性强。
管斌单晓梅于雪荣刘伯林白怡平
关键词:三氯化磷离子色谱工作场所空气
安徽省3类淡水水产品中氨基酸分析及评价被引量:8
2019年
目的:分析和评价安徽省省内3类淡水水产品,包括7种鱼类(银鱼、鲫鱼、鲈鱼、黑鱼、黄刺鱼、白条鱼、秋浦花鳜)、7种虾类(白米虾、江虾、草虾、沼虾、升金湖青虾、基围虾、小龙虾)和2种螃蟹(升金湖湖蟹、河蟹)的18种氨基酸成分。方法:参照GB 5009.5—2010《食品中蛋白质的测定》中的凯氏定氮法测定粗蛋白;参照GB 5009.124—2016《食品中氨基酸的测定》及采用全自动氨基酸分析仪测定氨基酸。结果:所有被测样品均含有18种氨基酸;升金湖湖蟹蟹肉、蟹黄和蟹膏中的粗蛋白含量均高于河蟹,即升金湖湖蟹在氨基酸营养方面高于河蟹;鱼类中的赖氨酸(Lys)和苏氨酸(Thr)含量均高于虾类,而虾类中的色氨酸(Trp)含量相对鱼类较高;螃蟹蟹黄和蟹膏中苯丙氨酸和酪氨酸(Phe+Tyr)、苏氨酸(Thr)和缬氨酸(Val)的含量均高于蟹肉,而蟹肉中色氨酸(Trp)较为丰富,其余氨基酸在蟹肉、蟹黄和蟹膏中的含量分布较为均衡。
王秀莉于雪荣赵紫微单晓梅李卫东孟灿
关键词:氨基酸营养评价
合肥市饮用水中高氯酸盐污染现状及健康风险评价
目的:调查合肥市饮用水中高氯酸盐的污染状况,评价其对人体潜在的健康风险. 方法:2016年和2017年连续2年采集合肥市6个主要水厂的出厂水与水源水,并且按照距离水厂远、中、近采集合肥市末梢水,采用离子色谱法检...
张振城单晓梅于雪荣周偏偏
关键词:饮用水高氯酸盐污染特性健康风险评价
全自动生化分析仪快速测定饮用水中六价铬被引量:5
2016年
在国家标准方法“GB/T5750.6—2006”的基础上,用无水乙醇代替有毒的丙酮,同时结合生化分析仪的软硬件条件,实现水中六价铬的快速、自动测定。测定方法的线性范围为0-200μg/L,线性相关系数r=0.9996,检出限为3.9μg/L(取样量为35μL),加标回收率在98.7%~101%。方法具有取样量少、简便快速、自动准确检测等特点,适合大批量样品的分析应用,有效避免人为操作和环境条件对定量测定的不良影响。
徐署东李卫东赵立胜王华东刘婷婷施宏景于雪荣
关键词:全自动生化分析仪六价铬
共2页<12>
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