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刘闯

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：昆明学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全问题
  • 1篇农产
  • 1篇农产品
  • 1篇农产品批发
  • 1篇农产品批发市...
  • 1篇干货

机构

  • 1篇昆明学院
  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇孟江飞
  • 1篇杨雪
  • 1篇刘闯

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大型和国有农产品批发市场在改善食品安全问题中的责任与机遇——以干货为例被引量：2
2012年
我国食品安全问题的解决在不同的经济主体和生产流通环节上有不同的困难,这些困难涉及政治、经济、社会等各方面。本文以干货为例分析了不同的经济主体和生产流通环节中解决食品安全问题的可能性和困难,建议政府应该对农产品加工作坊、集散地和批发市场的干货加强产品检验和管理力度。大型和国有的农产品批发市场可以有所作为,并借机提高自己的竞争力和市场空间。
刘闯杨雪孟江飞
关键词：干货食品安全问题
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