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孙重秀

作品数:5 被引量:20H指数:3
供职机构:青岛大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金卫生行业科研专项全球变化研究国家重大科学研究计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇营养
  • 4篇膳食
  • 4篇膳食营养
  • 3篇幽门螺
  • 2篇营养素
  • 2篇营养状况
  • 2篇幽门螺杆菌
  • 2篇膳食结构
  • 2篇螺杆菌
  • 2篇杆菌感染
  • 1篇营养状态
  • 1篇幽门螺杆菌感...
  • 1篇幽门螺杆菌感...
  • 1篇幽门螺旋杆菌
  • 1篇幽门螺旋杆菌...
  • 1篇诱蚊灯
  • 1篇膳食营养素
  • 1篇膳食营养状况
  • 1篇食物
  • 1篇食物种类

机构

  • 5篇青岛大学
  • 3篇滨州医学院附...
  • 1篇中国疾病预防...

作者

  • 5篇孙重秀
  • 3篇高桃
  • 3篇刘成霞
  • 3篇马爱国
  • 1篇郭玉红
  • 1篇刘京利
  • 1篇刘起勇
  • 1篇刘小波
  • 1篇李贵昌
  • 1篇任东升

传媒

  • 2篇中国食物与营...
  • 1篇营养学报
  • 1篇中国媒介生物...

年份

  • 1篇2020
  • 3篇2019
  • 1篇2017
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
河南省永城市蚊种构成及季节消长分析被引量:5
2017年
目的调查河南省永城市的蚊种构成、密度、季节消长及其分布,了解该地区优势蚊种及其活动规律,为防控蚊媒疾病提供依据。方法根据不同地理方位选择3个乡镇作为调查点,于2010年7-10月采用诱蚊灯法在人房外、户外和牲畜棚等不同生境开展蚊类调查,每月2次,对捕获的蚊类进行形态学鉴定、记录,并利用Excel 2007和SPSS 20.0软件进行数据分析。结果共捕获蚊虫20 684只,隶属4属5种,平均蚊密度为34.08只/(灯·夜);三带喙库蚊为优势蚊种,占捕获总数的54.12%。牲畜棚蚊密度最高,达50.58只/(灯·夜),人房外和户外环境蚊密度差异无统计学意义,3种生境蚊密度差异有统计学意义(F=74.450,P<0.01)。蚊密度7月开始增高,7月下旬为活动小高峰,9月达活动最高峰,10月开始下降。任湖和孟庄村蚊密度于9月上旬达最高峰,呈单峰分布,以任湖村蚊密度最高;3个乡镇的蚊虫数量和蚊种构成差异有统计学意义(χ~2=2 033.097,P<0.01)。结论永城市蚊虫分布依生境和地方性特征而不同,可根据不同地区、生境及蚊种季节变化趋势,采取针对性的防蚊灭蚊措施开展蚊虫防治工作。
陈传伟郭玉红孙重秀任东升朱丽刘祥罗运动沈阳刘京利刘小波李贵昌刘起勇
滨州地区幽门螺杆菌感染者膳食营养状况及蔓越莓果汁干预效果研究
目的:  幽门螺杆菌(H.pylori,Hp)是一种微需氧的革兰氏阴性菌,胃肠道疾病的主要诱因,已被定义为Ⅰ类致癌物,与饮食密切相关;蔓越莓是一种富含多酚化合物的浆果。本研究拟调查滨州地区Hp感染率及影响因素,分析Hp感...
孙重秀
关键词:幽门螺杆菌感染率膳食营养状况胃肠道
文献传递
食物及营养素摄入水平与幽门螺旋杆菌感染风险分析被引量:5
2020年
目的探讨各类食物及营养素摄入水平与幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori,Hp)感染风险的关系,为Hp感染的膳食预防提供理论指导。方法采用1:1匹配病例对照研究的方法,随机选择山东滨州地区某医院Hp感染者441例和正常对照人群441名,利用食物频率表收集其过去6月内的食物摄入种类及平均每次的食物消费水平,并将其折算成21种营养素的日均摄入量。根据肉及水产品类、蔬菜水果类、奶类、蛋类及各类营养素摄入量的不同,采用四分位数法对其进行分组。采用条件Logistic回归法分析各类食物和营养素的摄入水平与Hp感染的关系。结果Hp感染者肉及水产品类、蛋类、奶类和蔬菜水果类的摄入量均显著低于对照组;经多因素条件logistic回归分析,与最低摄入量组比较,肉及水产品类(≥45.35 g/d)和奶类(≥21.53 g/d)的摄入均与Hp感染呈负相关(均P<0.05),蔬菜水果类的摄入量超过509.45g/d时,与Hp感染呈负相关(OR=0.69,95%CI:0.52-0.93,P=0.015);当蛋类的摄入量控制在50.00~68.98 g/d时,可能为Hp感染的保护因素(OR=0.41,95%CI:0.29-0.57,P<0.001)。膳食营养素中,Hp感染组能量和碳水化合物的摄入量均显著高于对照组,而维生素B 1、维生素B 2、尼克酸、维生素C、Ca、Mg、K、Mn和Se的平均摄入水平均明显低于对照组的摄入水平;经多因素条件Logistic回归分析,与最低摄入量相比,碳水化合物(≥216.82 g/d)的摄入与Hp感染呈正相关(P<0.05);而中、较高和最高水平的膳食纤维、维生素B 1、维生素B 2、尼克酸和Ca的摄入可能为Hp感染的保护因素(P均<0.05);当维生素C的摄入量达到74.51mg/d以上或K的摄入量每天超过1676.02 mg时,与Hp感染呈负相关(P=0.039和P<0.001)。结论滨州地区人群肉及水产品类、奶类、蛋类和蔬菜水果类的增加,富含膳食纤维、水溶性维生素、Ca和K等营养素食物摄入的增加,碳水化合物摄入量的减少,可减少该地区
潘欣高桃刘成霞孙重秀贾梦茹林松马爱国
关键词:幽门螺旋杆菌食物种类膳食营养素病例对照研究
幽门螺杆菌感染患者的膳食营养状况分析
2019年
目的:探讨Hp感染患者的膳食营养状况及膳食模式特点,为合理膳食预防和控制幽门螺杆菌(Hp)感染提供参考。方法:采用病例对照研究,于2017年10月—2018年9月在山东某医院选取1 140名(≥18岁)完成13C-尿素呼气试验(13C-UBT)的检查者,根据13C-尿素呼气试验结果 (DOB)和标准,将研究对象分为感染组(DOB≥4) 596名和非感染组(DOB <4) 544名。收集研究对象的基本信息、相关临床检查指标;采用3d连续24h膳食回顾法收集研究对象近期膳食情况,分析两组人群营养素摄入水平及供能来源。根据食物频率表收集研究对象过去约6个月内的食物种类及平均每天的食物消费水平,并累计每位研究对象1周内消费的食物种类来计算膳食多样化评分(DDS),每消费1类食物计1分,两类食物计2分,最高为9分。结果:营养状况分析显示,感染组患者营养不良率达7. 9%,显著高于非感染组的2. 0%(P <0. 05)。膳食营养素摄入情况显示,感染组人群能量摄入水平为1 980kcal/d,显著高于非感染组的1 823kcal/d,碳水化合物摄入(287. 51g/d)显著高于非感染组(253. 81g/d)(P均<0. 05)。膳食种类分析,感染者DDS评分为6. 65分,显著低于非感染组的7. 58分(P <0. 05)。感染组蔬菜和水果的平均摄入量(291. 39 g/d和92. 46 g/d)显著低于非感染组(330. 09 g/d和119. 10 g/d)(P <0. 05)。经偏相关分析,校正经济水平、文化水平、饮酒史3项混杂因素,Hp感染与营养状况和膳食多样化均呈负相关。结论:Hp感染患者营养不良率较高,膳食结构不合理,每周食用的食物种类较少,碳水化合物摄入量较高,而蔬菜和水果摄入量明显不足;应加强Hp感染人群的营养不良风险监测,及时有效地改善其营养状况。
孙重秀高桃贾梦茹刘成霞林松马爱国
关键词:幽门螺杆菌营养状况膳食结构
慢性胃炎患者膳食营养状况分析被引量:9
2019年
目的:探讨慢性胃炎患者的膳食营养状况及膳食模式特点,为预防和控制慢性胃炎提供科学依据。方法:采用横断面研究,于山东某医院内镜室选取427名(18~69岁)完成胃镜检查者,根据胃镜检查报告结果和诊断标准,将研究对象分为慢性非萎缩性胃炎组205名和慢性萎缩性胃炎组222名。收集研究对象的基本信息、相关临床检查指标;采用24h膳食回顾法收集研究对象近期膳食情况,分析两组人群营养素摄入水平及供能来源。根据食物频率表收集研究对象过去约6个月内的食物种类及平均每天的食物消费水平,并累计每位研究对象1周内消费的食物种类来计算DDS,每消费1类食物计1分,两类食物计2分,最高为9分。结果:慢性胃炎低体重率为4.7%,其中慢性萎缩性胃炎组患者低体重率达5.9%,而慢性非萎缩性胃炎组为3.4%,两组间无显著差异(P>0.05)。膳食能量及营养素摄入情况显示,慢性胃炎患者能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入量分别为1887kcal/d、268.94g/d、68.33g/d、60.42g/d,其中慢性萎缩性胃炎组能量、碳水化合物和脂肪的摄入水平分别为1940kcal/d、278.77g/d、61.92g/d,显著高于非萎缩性胃炎组(1831kcal/d、258.64g/d、58.85g/d)(P均<0.05);而蛋白质摄入量慢性萎缩性胃炎组人群达到68.42g/d,显著低于非萎缩性胃炎组(72.66g/d)(P<0.05)。膳食食物种类分析,慢性胃炎人群膳食多样化程度为7.22分,其中慢性萎缩性胃炎组的膳食多样化程度为6.96分,显著低于非萎缩性胃炎组的7.52分(P<0.05)。慢性萎缩性胃炎组蔬菜和水果的平均摄入量(275.19、99.53g/d)显著低于非萎缩性胃炎组(303.91、119.99g/d)(P均<0.05)。结论:慢性胃炎患者膳食结构不合理,每周食用的食物种类较少,碳水化合物摄入量较高,而蔬菜和水果摄入量明显不足。其中慢性萎缩性胃炎更为突出,故应加强慢性胃炎人群的营养干预评价,及时有效地改善其�
贾梦茹高桃孙重秀刘成霞林松马爱国
关键词:慢性胃炎营养状态膳食结构营养素
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