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季绍东
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
河北工业大学化工学院
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发文基金:
河北省自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
姜玲
河北工业大学化工学院
邢向英
河北工业大学化工学院
董庆霖
河北工业大学化工学院
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食品研究与开...
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2010
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雨生红球藻细胞破碎的工艺优化
被引量:8
2010年
采用酸热与超声波结合法,并通过单因素和L(934)正交试验对雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)中虾青素的破壁提取工艺进行了优化。结果表明:影响雨生红球藻细胞壁破碎的主要因素顺序为超声波作用时间>盐酸浓度>水浴温度>水浴时间。优化工艺为:超声波(160W~200W)作用2min、盐酸(2mol/L)、水浴(35℃,50min),此工艺条件下用芝麻油提取虾青素,提取率显著提高达到97.4%以上。
姜玲
董庆霖
邢向英
季绍东
关键词:
盐酸
水浴
超声波
雨生红球藻
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