宋紫能
- 作品数：1 被引量：8H指数：1
- 供职机构：广东药学院药科学院更多>>
- 发文基金：广东省中医药局建设中医药强省科研课题广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 一株藏红花内生真菌多糖的提取及抗氧化活性研究被引量：8
- 2011年
- 目的首次由藏红花分离得到内生真菌,研究热水浸提法和超声波法提取真菌#CSL-8多糖的最佳工艺及多糖的抗氧化活性。方法通过正交实验探讨真菌多糖提取的最佳工艺,并采用DPPH法对多糖的抗氧化活性进行评价。结果 热水浸提法提取的最佳工艺参数为:提取温度95℃,料液比1∶30,提取时间4 h,粗多糖得率为9.47%,多糖含量为26.35%;超声波法提取的最佳工艺参数为:超声功率400 W,料液比1∶40,提取时间40 min,粗多糖得率为9.12%,多糖含量为57.65%。两种方法提取的多糖对DPPH自由基的`清除率IC50分别为0.15和0.11 mg/m。l结论与热水浸提法相比,超声波法提取得到的多糖含量较高,提取效果较好。抗氧化实验中,两种方法提取的多糖对DPPH自由基均有较强的清除能力,且有明显的量-效相关性。
- 温露闵颖严春艳陈锡萍宋紫能
- 关键词：多糖热水浸提法超声波法抗氧化
