张凤琴
- 作品数：7 被引量：23H指数：3
- 供职机构：安徽工业经济职业技术学院更多>>
- 发文基金：安徽省哲学社会科学规划项目安徽省高校省级重点教学研究项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学环境科学与工程更多>>
- 论中小型旅游企业的核心竞争力被引量：2
- 2006年
- 新世纪为我国的旅游业发展带来了巨大的发展机遇。在国家积极扶持中小型企业发展的今天,我国中小型旅游企业迎来了良好的发展机遇。但是,无数中小旅游企业的经营者都面临着如何在激烈竞争的市场中生存、发展问题,也就是说如何提高中小型旅游企业的核心竞争力问题。本文拟从中小型旅游企业的特点、中小型旅游企业的核心竞争力及中小型旅游企业核心竞争力的培养等三个方面,谈谈如何培育中小型旅游企业的核心竞争力问题。
- 张凤琴
- 关键词：核心竞争力
- 皖南查济古村落旅游净碳排放估算与减碳增汇研究被引量：8
- 2018年
- 当前,乡村旅游地已成为人们外出旅行的重要选择。一方面,乡村旅游地消耗碳基能源、产生旅游垃圾,排放出CO_2;另一方面,乡村地区陆地生态系统中蕴藏着丰富的碳汇资源,而乡村旅游发展客观上保护并提升了旅游地系统中的碳汇和生态服务功能。从源、汇两端出发,构建乡村旅游地的净碳排放估算框架,集成估算方法,估算皖南查济古村落2015年净碳排放为负值,表明旅游业排放的CO_2低于旅游地系统碳汇资源吸收的CO_2量。通过定量分析,认为旅游食宿接待能源消耗与旅游垃圾焚烧碳排放是主要碳源,林地覆被和农业作物是主要碳汇。从教育、管理、规划等方面提出减碳增汇的对策。
- 丁雨莲刘德旺张凤琴沈纪锋
- 关键词：减碳
- 乡村旅游地能源消耗的二氧化碳排放估算及减排对策研究被引量：2
- 2018年
- 通过对乡村旅游地碳排放估算体系及方法的构建,估算合肥大圩农业园区的碳排放。通过定量分析发现,旅行交通能源消耗碳排放、食宿的能源消耗碳排放和管理部门能源消耗碳排放为主要碳源。因此,要减少乡村旅游地碳排放,应完善公共交通,鼓励低碳的出行方式;废弃物资源化利用,减少焚烧处理碳排放;借力美好乡村建设,优化农家乐能耗结构。
- 张凤琴丁雨莲
- 关键词：碳排放减碳
- 高职旅游教育实践教学体系的研究与实践
- 2018年
- 为加强高职旅游专业的人才培养,文章结合旅游教育实践教学的目标与内容,提出高职旅游教育实践教学体系的构建方法与实践应用,即以就业为导向,建立校内外一体化的实践教学模式;以能力培养为主线,建立长效的实践教学机制;以服务为宗旨,构建订单培养与定向就业相结合的人才培养实践教学体系。
- 张凤琴
- 关键词：实践教学高职旅游教育教学目标教学内容
- 大数据背景下高职旅游教学创新分析被引量：5
- 2018年
- 大数据技术的推广给社会各行各业都带来了巨大的影响,其对旅游行业的影响同样不容忽视,具体来讲,大数据带来了对旅游资源的高速整合,大大提升了旅游行业的运行效率,大数据也同样影响着高职院校的旅游教学工作,所以在技术不断改变社会的条件下,大数据背景下的高职旅游教学创新问题引起了教育学界的关注。本文在对大数据的内涵及其对旅游行业的影响进行阐述的基础上,分析了目前阶段,我国大多数高职院校的旅游教学工作存在的问题,最后,就如何在大数据背景下创新高职旅游教学工作提出几点意见,为高职院校旅游专业教师的教学创新工作提供借鉴。
- 张凤琴
- 关键词：大数据高职旅游教学
- 酒店管理专业高等职业教育校外实践教学探索和研究被引量：7
- 2009年
- 校外实践教学是酒店管理专业高等职业教育的重要内容。在对酒店管理专业高等职业教育校外实践教学探索和研究的背景和思路分析的基础上,对提高和完善校外实践教学的策略进行了探讨。
- 张凤琴
- 关键词：高等职业教育校外实践教学酒店管理专业
- 基于农业可持续发展的乡村旅游业发展策略分析
- 2019年
- 基于农业可持续发展,根据乡村旅游业内涵及乡村旅游业发展中存在的问题,针对基础设施不足、环境质量下降、产品同质化等现象,构建乡村旅游业发展有效策略。
- 张凤琴
- 关键词：农业可持续发展乡村旅游
