张小然
- 作品数：10 被引量：24H指数：3
- 供职机构：漯河市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 漯河市中小学校教学环境卫生监测结果分析被引量：3
- 2016年
- 目的了解漯河市中小学校教学环境卫生现状,为相关部门制定政策提供依据。方法采用分层随机抽样方法,随机抽取漯河市60所中小学校,其中城市中小学校各15所,农村中、小学校各15所,每所学校抽取6间教室,共360间教室,对中小学校教室、课桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室微小气候等6个方面进行监测。结果该市中小学校教室、教室照明和课桌椅合格率偏低,分别为46.4%,41.7%和0;农村中小学校教室、黑板、教室采光、教室照明合格率(38.3%,54.4%,76.7,35.0%)均低于城市(54.4%,71.1%,84.4%,48.3%)(χ2值分别为9.39,10.70,3.48,6.58,P值均<0.05)。结论该市中小学校课桌椅合格率极低,尤其农村学校需采取有效措施,改善学生学习环境。
- 葛秋凤张小然
- 关键词：教育环境监测学生保健服务
- 漯河市膳食干预项目对居民油盐摄人量的影响分析被引量：1
- 2016年
- 目的分析膳食干预项目对居民油盐摄入量的影响。方法采用多阶段随机整群抽样方法,选取漯河市5个社区150户家庭,采取宣传合理膳食知识、发放控油壶和限盐勺等干预措施,对干预前后的150户家庭进行连续3天的食用油、食用盐及含盐调味品等有关食物的称重调查,以分析干预效果。结果膳食干预后,干预对象的食用油、食盐和总盐摄人量均有所降低(P<0.05);食用油摄入量合格率上升(P<0.05),总盐摄入量合格率没有统计学意义(P>0.05)。结论膳食干预有效地降低了居民的油盐摄入量。
- 张小然
- 关键词：膳食干预
- 漯河市肉类食品中沙门菌污染状况调查被引量：1
- 2017年
- 目的了解漯河市肉类食品中沙门菌的污染状况,为预防食源性疾病提供依据。方法按照国家食品安全风险监测工作手册的方法连续五年进行肉类样品采集和卫生检验。结果 2011-2015年共采集314份肉类食品,沙门菌的检出率为1.9%。不同采样年份、不同产品类型和不同采样环节沙门菌的检出率不具有统计学意义(P>0.05)。结论漯河市的肉类食品总体是好的,但存在一定的沙门菌污染风险,提示监管部门强化监管和合理烹饪,预防食源性疾病的发生。
- 郭辽朴张小然牛世文周晓帅
- 关键词：肉类食品沙门菌污染检出率
- 漯河市中小学校传染病防治管理现状与对策被引量：2
- 2015年
- 目的了解漯河市学校传染病防治管理现状,为加强学校传染病监督管理,建立有效监管模式提供对策。方法采用调查表对学校传染病防治管理情况进行调查。结果近三年漯河市中小学校的专职保健教师和学生晨检工作开展情况没有统计学差异;而卫生室设立情况、传染病管理和责任追究制度建立、传染病疫情报告人确立及因病缺课登记工作,这四项工作指标具有统计学差异。结论漯河市中小学校专职保健教师设立和学生晨检工作开展情况合格率均较低,仍需采取改善措施;中小学卫生室设立逐年增加,但仍未达到标准;中小学校传染病防治管理和责任追究制度及传染病疫情报告人确立情况出现逐年下滑现象,因病缺课登记工作亦有下滑趋势。
- 葛秋凤张小然
- 关键词：传染病管理现状
- 2016年漯河市食品中食源性致病菌监测结果分析被引量：1
- 2018年
- 目的了解漯河市食品中食源性致病菌污染状况,及早发现安全隐患,为预防和控制疾病提供基础数据。方法按照2016年国家食品安全风险监测工作手册方法进行样品采集和卫生检验。结果 2016年共采集食品样品228份,食源性致病菌检出率为1.32%。不同种类致病菌、不同类别食品和不同采样环节中食源性致病菌检出率不具有统计学意义(χ2分别为4.67、1.01、0.33,P均>0.05)。结论漯河市食品总体是好的,但部分食品也存在食源性致病菌污染的风险,提示从食品生产、流通和消费等环节预防食源性疾病的发生。
- 郭辽朴张小然王登科杨彦彦赵静
- 关键词：食品食源性致病菌污染检出率
- 2018-2022年河南省某市食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况调查
- 2024年
- 目的了解食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况,为食品安全监测和食源性疾病防控提供科学依据。方法2018—2022年在某市共采集9大类310份食品样品,按照食品安全国家标准GB 4789.30—2016对样品进行检测,采用SPSS 22.0软件进行统计分析。结果310份食品样品中单核细胞增生李斯特菌总检出率为9.3%。2022年检出率较高(22.9%),不同年份食品检出率差异具有统计学意义(χ^(2)=66.266,Ρ<0.05);生鲜肉类、餐饮食品、动物性水产品等3大类食品样品检出率分别为28.0%、10.2%、6.7%,差异具有统计学意义(χ^(2)=46.117,Ρ<0.05),其余6大类食品样品中均未检出;散装食品样品检出率(12.1%)高于预包装食品样品(2.3%),差异不具有统计学意义(χ^(2)=0.000,Ρ>0.05);不同流通环节超市便利店、农贸市场、网店和餐饮店检出率分别为13.0%、6.9%、4.3%、3.2%,差异没有统计学意义(χ^(2)=5.196,Ρ>0.05)。结论某市生鲜肉类、餐饮食品、动物性水产品等存在较高的单核细胞增生李斯特菌污染风险,有关部门应针对性加强食品安全监管和监测,加大相关科普宣传。
- 郭辽朴黄道靖赵桂让张小然周晓帅
- 关键词：食品单核细胞增生李斯特菌食源性致病菌
- 2019—2023年河南省某市食品中致泻大肠埃希菌污染状况及毒力基因分析
- 2024年
- 目的了解河南省某市食品样品中致泻大肠埃希菌(diarrheagnic Escherichia coli,DEC)污染状况及毒力基因分布,为制定食源性疾病防控措施提供依据。方法按照《河南省食品中微生物及其致病因子监测工作手册》,对2019—2023年某市采集的339份食品样本进行分析,对DEC进行分离、鉴定和基因分型,并做毒力基因分型。结果食品样本中DEC总检出率为9.7%(33/339),不同年份的检出率差异有统计学意义(χ^(2)=12.626,P<0.05)。不同食品类别检出率差异有统计学意义(χ^(2)=30.795,P<0.05),其中生鲜肉类食品检出率最高(20.4%);散装食品检出率高于包装食品(χ^(2)=29.364,P<0.05)。分离鉴定出36株DEC,肠聚集性大肠埃希菌是优势毒力株,携带毒力基因以集聚热稳定性毒素A基因和肠定植因子基因为主。结论某市食品中致泻大肠埃希菌污染较严重,肠聚集性大肠埃希菌是食品污染的优势毒力株。
- 郭辽朴黄道靖赵桂让张小然周晓帅
- 关键词：食品致泻大肠埃希菌毒力基因食源性致病菌
- 漯河市中小学新生结核菌素试验结果分析被引量：6
- 2014年
- 目的掌握漯河市中小学新生结核病免疫现状,为做好新生结核病防治工作提供依据。方法漯河市4所市直小学,10所市直初中,6所市直高中共13 847人进行结核菌素(PPD)试验。结果漯河市小学新生PPD阳性率为36.76%,初中新生PPD阳性率为56.24%,高中新生PPD阳性率为54.83%,差异有统计学意义(P<0.05)。小学新生强阳性率为3.19%,初中新生强阳性率为5.18%,高中新生强阳性率为3.90%,差异有统计学意义(P<0.05)。中小学新生中,男生强阳性率4.97%,女生强阳性率3.41%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论漯河市初、高中新生阳性率较高,初中新生强阳性率较高,男生的强阳性率比女生高。由结核病感染率可知漯河市中小学新生对结核菌有一定抵抗力,但PPD试验强阳性仍较高,结核病防治工作不容乐观,需制定更加详细的结核病防控计划。
- 葛秋凤张小然
- 关键词：中小学新生结核菌素试验
