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张广泽

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：扬州大学园艺与植物保护学院更多>>
发文基金：高层次人才科研启动基金更多>>
相关领域：自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 1篇玉兰
  • 1篇白玉兰

机构

  • 1篇扬州大学

作者

  • 1篇冯立国
  • 1篇周力
  • 1篇陶俊
  • 1篇张广泽

传媒

  • 1篇山东农业大学...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
白玉兰与望春玉兰花香成分和含量的比较研究被引量：11
2009年
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析了白玉兰和望春玉兰鲜花的芳香成分及相对含量,并对其进行了比较。结果表明,白玉兰和望春玉兰花香成分的种类及含量存在较大差异。白玉兰共检测出25种芳香成分,萜烯类化合物含量最高,达到了70.29%,是主要香气成分。含量较多的芳香成分有β-水芹烯、α-金合欢烯、桉叶油素、β-蒎烯、氧化芳樟醇和α-蒎烯;望春玉兰共检测出32种芳香成分,萜烯类化合物是主要香气成分,其相对含量为71.34%,含量较多的芳香成分有β-水芹烯、顺式-β-罗勒烯、桉叶油素、β-蒎烯、β-月桂烯和紫丁香醇D。不同的芳香物质及含量组成,使白玉兰和望春玉兰形成各自独特的香气类型。
冯立国孟祥申周力陶俊张广泽
关键词：白玉兰
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