徐买成
- 作品数：4 被引量：10H指数：1
- 供职机构：南充市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- QuEChERS-气相色谱质谱法检测蔬菜中的34种农药残留被引量：8
- 2015年
- 目的通过对QuEChERS法的改进,建立QuEChERS-气相色谱质谱法检测蔬菜中的34种农药残留的方法。方法通过对提取方法、酸度、盐析试剂、净化试剂等条件因素的改变来分别处理20种蔬菜,并对其中34种农药残留的进行检测。结果方法中各组分的相关系数在0.995 4~0.999 8之间,线性范围为0.5~5.0μg/ml,检出限在0.005~0.025 mg/kg之间,加标回收率在75.7%~112.5%之间,相对标准偏差均在13%以内。结论本法简便、准确、重现性好,可用于蔬菜中大部分农药残留的测定。
- 张玉美曾红燕罗靖吴云徐买成
- 关键词：气相色谱-质谱法蔬菜农药残留
- 食品级塑料包装袋中16种塑化剂的3种前处理方法研究被引量：1
- 2018年
- 目的建立气相色谱-质谱法(GC-MS)测定市售聚乙烯食品级塑料包装袋中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的方法,并对正己烷浸泡、正己烷超声提取、水浸泡液正己烷萃取3种不同的前处理方式进行比较。方法通过正己烷浸泡、正己烷超声提取、水浸泡液正己烷萃取3种不同的前处理方式同时对56份样品进行处理,比较3种前处理的结果。结果16种塑化剂线性范围均为0.0~10.0 mg/L,相关系数在0.9956~0.9999之间。3种前处理方法的加标回收率在80.06%~119.05%之间,相对标准偏差在0.13%~7.38%范围内。结论3种前处理分析测定结果表明,正己烷浸泡法和水浸泡液正己烷萃取法的检出限更低,也更容易检出PAEs类物质,检出率较正己烷超声提取法有明显差异。
- 张玉美张明洪李红梅罗靖徐买成熊缘胡珈毓
- 关键词：邻苯二甲酸酯类
- 南充市散装即食食品中食源性致病菌监测
- 2012年
- 目的了解南充市即食食品中食源性致病菌污染状况,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法随机抽取具代表性的4类食品,依据国标方法,对584件样品进行沙门菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌O157:H7、志贺菌5种食源性致病菌分离鉴定。结果 584件食品中检出50株致病菌,总检出率为8.56%(50/584)。5种食源性致病菌中,金黄色葡萄球菌检出率最高(6.68%),其次为单核细胞增生李斯特菌(1.03%)和沙门菌(0.86%),未检出大肠埃希菌O157和志贺菌。结论南充市散装即食食品中存在食源性致病菌污染,应加强食品卫生监督管理,防止食源性疾病发生。
- 赵朝珍王娟徐买成
- 关键词：食品食源性致病菌
