李晓松
- 作品数：6 被引量：8H指数：2
- 供职机构：黑龙江职业学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省职业教育学会“十二五”规划课题更多>>
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- 校企合作稳定的长效机制研究
- 2012年
- 由于企业与高职学校没有直接的利益关系,企业缺乏校企合作的驱动力,建立校企合作稳定机制,应合作搭建校企合作实训平台,企业冠名订单培养,互聘兼职教师,共同开发校本课程,开设讲座课程。
- 郭福娜李晓松
- 关键词：校企合作实证分析
- 中高职酒店服务与管理专业人才培养目标分析被引量：3
- 2012年
- 目前一些中高职院校过分强调酒店专业的职业特色,侧重面向一线基层,过于注重技能的培养,而没有考虑到学生的后续发展的培养。这样的人才培养方式不符合当今的酒店人才需求,也不符合社会对复合型人才的要求。针对这种情况,本文在分析酒店人才需求的基础上,将中高职院校酒店服务与管理专业的人才培养目标重新进行了定位。
- 李晓松郭福娜
- 关键词：酒店服务与管理专业
- 酒店管理专业“四段式”工学交替培养模式研究被引量：1
- 2013年
- 黑龙江职业学院酒店管理专业是国家骨干院校重点建设专业,与开元酒店集团、喜达屋酒店集团开展校企深度合作,校企双方围绕"基本规格"加"企业特色培养",构建了"四段式"工学交替的人才培养模式,在每一培养阶段植入企业元素,并以此为基础,基于工作过程重构课程体系,构建了符合职业认知规律的能力递进专业核心课程体系,并在实施过程中不断地进行完善,提高了酒店专业人才培养质量。
- 徐得红李晓松
- 关键词：工学交替校企合作
- 培养高职院校酒店管理专业学生社会实践能力的基本途径被引量：2
- 2016年
- 所谓"实践出真知",社会实践能力包括一个人的工作能力、协调能力、心理承受能力和应变能力等,它是无法从书本上直接获取的一种社会经验和个人综合素质体现。高职院校大学生由于学习环境的局限性,其社会实践能力往往表现出明显的不成熟、经验不足甚至社会能力缺失。而社会实践能力恰恰是酒店行业非常看重的一项能力。因此,高职院校酒店管理专业对学生社会实践能力的指导和培养,以此增强学生的社会适应能力,增加就业机会,延长其职业发展生涯。
- 李晓松
- 关键词：高职院校酒店管理社会实践能力
- 成果导向课程大纲编写——以《餐饮实务》课程为例
- 2017年
- 课程大纲是教学活动中必不可少的重要参考依据,就像一门课程的骨架。课程大纲的制定决定着教师的教学目标以及学生的学习成果。是课堂上教师与学生之间的"契约"。本篇文章以《餐饮实务》课程为例,全面展示了一门课程的课程大纲编写。
- 李晓松徐得红
- 关键词：课程大纲
- 浅谈高职院校酒店管理专业校企合作被引量：2
- 2013年
- 随着酒店行业在全球的迅速崛起,酒店管理专业也成为炙手可热的专业之一,高职院校酒店管理专业的人才培养目标就是培养酒店行业一线的基层服务和管理人才。为达到这一目标,实践教学是其中极为关键的一环,而校企合作则是实践教学的重要手段,对高职院校酒店管理人才培养具有重要的意义。
- 李晓松徐得红
- 关键词：高职校企合作酒店管理
