蒙晓辉
- 作品数：3 被引量：7H指数：2
- 供职机构：柳州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广西卫生厅科研项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 一起在“农家乐”聚餐引起的旅游者腹泻调查
- 2008年
- 目的调查一起发生在柳州市城郊某"农家乐"聚餐的群体感染性腹泻的主要特征和影响因素,为制定防治策略提供依据。方法对事件进行现场卫生学调查和实验室检测。结果证实在"农家乐"聚餐引起的群体感染性腹泻为产毒性大肠埃希菌(ETEC)旅游者腹泻,原因为聚餐环境被肠道菌污染所致;进餐者58人,患者28人,罹患率48.20%;检测患者粪便6例,检出ETEC 4例,但从食品原料及饮用水样中未检出致病菌。结论柳州市"农家乐"卫生现状普遍不佳,卫生部门应针对"农家乐"的环境特点,摸索出一套相对应的卫生管理模式,消除食品安全隐患。
- 覃忠书廖传新蒙晓辉
- 关键词：旅游者腹泻
- 一起误服乌头碱药酒致2人中毒死亡的调查被引量：4
- 2009年
- 秦景新唐嘉廖传新蒙晓辉
- 关键词：乌头碱食物中毒
- Real-time PCR技术在食物中毒副溶血性弧菌快速检测中的应用被引量：3
- 2010年
- 目的介绍实时荧光定量PCR(Real-time PCR)技术快速食物中毒检测的应用。方法运用Real-time PCR检验技术对增菌前后的食物中毒事件样本检测副溶血性弧菌的保守基因片段。结果 Real-time PCR检验技术对增菌后的样本检测到的副溶血性弧菌核酸的荧光强度均高于增菌前的样本,证实样本增菌后目标菌生长繁殖,样本中存在具有生物学活性感染力的副溶血性弧菌。结论在食物中毒致病菌的筛查确证工作中,与传统微生物检验技术相结合的Real-time PCR技术值得应用和推广。
- 陈柳军秦景新邹碧余钧池蒙晓辉
- 关键词：细菌性食物中毒实时荧光定量PCR
