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赖月云

作品数:2 被引量:4H指数:1
供职机构:韩山师范学院化学系更多>>
发文基金:广东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇性能研究
  • 1篇絮凝
  • 1篇絮凝剂
  • 1篇杨桃
  • 1篇阳离子化
  • 1篇阳离子絮凝剂
  • 1篇饮料
  • 1篇甜杨
  • 1篇甜杨桃
  • 1篇纤维素
  • 1篇离子
  • 1篇离子液
  • 1篇离子液体
  • 1篇萝卜
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇复合汁
  • 1篇复合汁饮料
  • 1篇超声波

机构

  • 2篇韩山师范学院

作者

  • 2篇陈春明
  • 2篇赖月云
  • 1篇林传赟
  • 1篇陈帆敏

传媒

  • 1篇合成纤维工业
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2009
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
咪唑阳离子纤维素的合成及性能研究被引量:1
2011年
以纸浆纤维素为原料,以功能化离子液体氯化1-(3-氯-2-羟丙基)-3-甲基咪唑为阳离子化剂和溶剂,合成了咪唑阳离子纤维素;探讨了反应条件对咪唑阳离子纤维素的取代度的影响,并对其结构与性能进行了表征。结果表明:纸浆纤维素中NaOH质量分数为20%,反应温度为80℃,反应时间为3 h时,咪唑阳离子纤维素的取代度达0.85;红外光谱分析证实纤维素实现了阳离子化;当咪唑阳离子纤维素质量浓度为15 mg/L时,高岭土悬浊液的浊度去除率达92.5%。
陈春明赖月云
关键词:纤维素阳离子化阳离子絮凝剂离子液体
超声波均质作用下复合汁饮料的研制被引量:3
2009年
以胡萝卜、甜杨桃为主要原料,采用正交设计和感官评定的方法,研制出复合汁饮料的生产工艺。确定最佳配方为20%的胡萝卜汁,30%的杨桃汁,0.16%的苹果酸,8%的白砂糖和0.1%的CMC-Na+黄原胶。探讨超声波的均质作用对复合汁饮料的稳定性影响,确定超声波均质作用的最佳条件为:时间1h,温度50℃,功率300W。
赖月云陈春明陈帆敏林传赟
关键词:胡萝卜甜杨桃超声波复合汁饮料
共1页<1>
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