陈阳
- 作品数：4 被引量：28H指数：3
- 供职机构：贵州大学药学院更多>>
- 发文基金：贵州省科技创新人才团队建设项目国家自然科学基金贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 响应面法优化仙茅多糖的酶解工艺及其抗氧化活性研究被引量：8
- 2016年
- 为开发运用仙茅多糖提供科学依据,使用纤维素酶优化仙茅多糖的提取工艺,并探讨多糖体外抗氧化活性。对影响酶解工艺的酶添加量、温度、时间和p H值,运用响应面法进行优化;通过多糖对二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、Fe^(3+)和羟基自由基(·OH)的消除作用来评价其抗氧化活性。结果显示:在酶添加量1.3%、酶解温度58℃、酶解时间110 min和p H5.7时,仙茅多糖提取率达到最大值,为20.52%;分别比超声提取法和热水浸提法所得多糖增多了129.8%和54.9%。且酶解法所得多糖对DPPH·、Fe^(3+)和·OH的消除率分别可达56%、30%、90%,相比于超声提取法和热水浸提法,对Fe^(3+)的还原能力更好,但是热水浸提法所得多糖对DPPH·和·OH的清除效果更好。表明酶解法在提高多糖得率的同时,还具有较好的抗氧化活性。
- 陈阳杨娟
- 关键词：仙茅多糖响应面法酶解工艺抗氧化性
- 高粱根提取物体外抗氧化活性评价被引量：1
- 2016年
- 采用水杨酸显色法、DPPH·法、铁氰化钾显色法对高粱根提取物进行抗氧化活性评价,得出了高粱根75%乙醇粗提物、75%乙醇提取正丁醇萃取物、水提粗提物和水提后60%乙醇沉淀的上清部位样品的抗氧化作用结果,并以Vc作为阳性对照。实验结果显示:高粱根的水提物的抗氧化活性明显优于醇提物,尤其是水提醇沉上清部位,此部位对·OH的清除作用与Vc相当,在质量浓度为(0.5~1.5)mg/m L时其清除率略高于Vc,在对DPPH·的清除测定中水提醇沉上清部位的清除率也明显高于其他部位;在对Fe^(3+)的还原测定中,此部位的还原能力也较其他部位强。3种测定方法综合结果表明,在高粱根提取物中,水提物的抗氧化活性要比醇提物的效果好。
- 罗丽平陈阳杨娟
- 关键词：抗氧化作用还原力
- 响应面法优化罗汉果多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：11
- 2016年
- 优化罗汉果多糖的超声提取工艺,并探讨多糖体外抗氧化活性。通过响应面法优化了多糖的超声提取工艺;并选择羟基自由基(·OH)法、二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)法和Fe^(3+)还原力法研究了多糖的抗氧化能力。结果表明:当液料比为30:1,超声温度为70℃,超声功率为300 W、超声时间为30 min时,罗汉果多糖提取率最高能达到6.39%,相比于热水浸提法得率提高了15%。体外抗氧化试验表明,多糖对·OH、DPPH·和Fe^(3+)的消除率分别最高达到了98.25%、99.13%、35.36%,说明多糖对·OH、DPPH·和Fe^(3+)有很好的清除效果。
- 陈阳杨小生杨娟
- 关键词：多糖响应面法超声提取抗氧化性
- 超高效液相色谱在药品、食品、化妆品安全检测中的应用被引量：8
- 2016年
- 超高效液相色谱(UPLC)属于液相色谱最新技术,较高效液相色谱法(HPLC)具有更高的分离度、分析速度和检测灵敏度。对近年来超高液相色谱及其与质谱联用技术在药品、食品、化妆品等方面安全检测中的应用,特别在检测药物成分、食品添加剂、非法添加物等方面取得的研究成果进行综述,其对应用前景进行了展望。
- 陈阳彭梅
- 关键词：超高效液相色谱药品食品化妆品
