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韦祎
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
林河春
南京农业大学
李琴
南京农业大学
杨婧
南京农业大学
罗家莹
南京农业大学
胡元亮
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2009
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当归多糖水提法正交设计及最佳Savag’s法去蛋白工艺
被引量:10
2009年
[目的]筛选出传统水提法提取当归多糖的最佳工艺及Savag’s法去蛋白时最佳操作次数。[方法]运用正交设计法设计提取工艺;采用Savag’s法去蛋白,并比较不同次数对多糖含量的影响。总糖含量测定采用改良苯酚-硫酸法;蛋白质含量测定采用考马斯亮蓝法;糖醛酸含量测定采用硫酸-咔唑法。[结果]提取的最佳工艺为:料水比1∶20、提取时间30 min、提取温度100℃;最佳去蛋白条件为:氯仿-正丁醇(5∶1),操作3次。[结论]该方法简便、易操作,适用于水溶性粗多糖的提取和检测。
杨婧
李琴
林河春
王岩
韦祎
罗家莹
张帆
王德云
胡元亮
关键词:
正交设计
当归多糖
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