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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇皂苷
  • 1篇微波
  • 1篇绞股蓝
  • 1篇绞股蓝皂苷
  • 1篇超声

机构

  • 1篇安徽师范大学

作者

  • 1篇周守标
  • 1篇程轶群
  • 1篇张帆
  • 1篇何荣荣
  • 1篇黄怡
  • 1篇陈春华

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2016
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
超声—微波联合提取绞股蓝皂苷工艺优化及协同作用分析被引量:3
2016年
采用响应面法优化绞股蓝总皂苷的超声—微波联合提取工艺,并分析超声、微波间协同作用效果。使用Box-Behnken中心组合设计对提取工艺进行优化,研究微波功率、微波时间、提取温度、浸提时间4个因素对绞股蓝总皂苷得率的影响。在最佳工艺基础上,通过控制提取过程中不同阶段超声、微波的启停,考察不同提取条件对皂苷得率的影响,并分析超声、微波间有无协同作用及其效果。结果表明,最佳提取工艺为:开启超声(50 W),微波功率613 W,微波时间145s,提取温度62.0℃,浸提时间12.8 min,该条件下绞股蓝皂苷得率为(24.08±0.37)mg/g。通过对比不同条件下绞股蓝皂苷的得率表明,超声、微波间协同作用显著,且协同作用阶段在提取过程中起主要作用。
程轶群张帆周守标何荣荣纪杭燕黄怡纪雅丽陈春华
关键词:绞股蓝皂苷
共1页<1>
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