刘诗文
- 作品数：3 被引量：19H指数：2
- 供职机构：大连工业大学更多>>
- 发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划国家海洋公益性行业科研专项辽宁省科学技术计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 现代生物技术与饲用微生态制剂被引量：15
- 2015年
- 近年来,使用抗生素的副作用越来越多地受到关注,世界上许多国家已出台相应政策来控制抗生素的使用。但是由于养殖行业的迅猛发展,养殖密度加大,养殖动物病害发病的风险提高,急需可替代抗生素的新型绿色饲料添加剂产品。微生态制剂作为一种新型绿色饲料添加剂,在养殖行业发挥了重要作用。随着饲用微生态制剂产品研发的深入,现代生物技术在提升微生态制剂的理论和应用研究方面发挥着重要作用。PCR、核酸分子杂交、基因工程以及组学等技术已应用于微生物菌种鉴定、基因改良、作用机理等研究中。本文对饲用微生态制剂的研发现状进行了阐述,并综述了现代生物技术在饲用微生态制剂研究中的应用。
- 王际辉刘诗文肖珊刘冰南王晗
- 关键词：养殖行业饲用微生态制剂现代生物技术
- 诱变选育法夫酵母耐热突变株及基因组变异检测被引量：1
- 2022年
- 法夫酵母(Xanthophyllomyces dendrorhous)发酵生产虾青素中存在发酵温度低的主要问题。为了获得耐中温的突变菌株,应用化学诱变,筛选能在25℃下生产虾青素且稳定遗传的耐热突变菌株,进一步通过基因组重测序,对突变菌株进行变异检测。筛选出一株法夫酵母突变株YB25,其生长温度为25℃,经五代培养后虾青素产量无显著差异。在培养120 h后,YB25的虾青素产量达到237.19μg/g,比野生型提高29%。通过比较基因组分析,获得了YB25的遗传图谱和遗传变异结果,检测到单核苷酸多态性位点数626个,小片段的插入和缺失序列数184个,结构变异数703个,基因组片段的拷贝数变异293个。通过对变异基因分析发现,脂代谢相关基因及虾青素合成酶基因的变异可能是突变菌株中温高产虾青素的原因。
- 梁紫涵刘诗文申镕宾刘冰南
- 关键词：虾青素法夫酵母诱变比较基因组
- 嗜酸乳杆菌产细菌素培养条件的优化被引量：3
- 2016年
- 为了提高嗜酸乳杆菌产细菌素的产量,通过单因素和正交试验优化了嗜酸乳杆菌产细菌素的培养条件。采用琼脂扩散法测定含有细菌素的发酵上清液对大肠杆菌的抑菌活性,根据抑菌圈的大小,确定最适培养基成分和发酵条件。试验结果表明,嗜酸乳杆菌产细菌素最佳培养基组分为:蛋白胨10g/L,牛肉膏12.5g/L,酵母膏5g/L,葡萄糖15g/L,柠檬酸氢三铵2g/L,无水乙酸钠5g/L,碳酸钙1g/L,K2HPO4·3H2O 2.62g/L,MgSO4·7H2O 0.58g/L,MnSO4·H2O 0.25g/L,Tween-80 3mL/L。最佳发酵条件为初始pH 6.3、37℃、接种量3%、培养时间22h。此条件下,抑菌圈直径可达22.4mm。
- 郝建云陶冶刘诗文肖珊王晗王际辉
- 关键词：嗜酸乳杆菌细菌素抑菌活性
