周金玲
- 作品数：8 被引量：12H指数：2
- 供职机构：石河子开发区神内食品有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 葵花籽ACE抑制肽的体内降压活性初步研究被引量：2
- 2019年
- 以自发性高血压大鼠(SHR)建立试验模型,探讨葵花籽ACE抑制肽的体内降压活性。试验结果表明:一次性给药后,葵花籽ACE抑制肽各剂量组对SHR收缩压的降低作用存在明显的量效关系,且降压活性具有时效性;长期灌胃葵花籽ACE抑制肽,SHR体重均呈增加趋势,其中剂量组大鼠体重的增加量居于对照组和阳性对照组之间;在为期4周的长期给药试验中,除低剂量组外,其余各组均与对照组相比有显著的差异;各试验组SHR的心率值之间无显著差异性,表明葵花籽ACE抑制肽对SHR心率无显著的副作用。
- 罗鹏周金玲何东平潘思轶
- 关键词：葵花籽ACE抑制肽自发性高血压大鼠
- 基于分子蒸馏技术分离棉籽油中亚油酸的工艺研究
- 2011年
- 本文利用分子蒸馏对棉籽油中的亚油酸进行分离。研究发现利用刮膜式分子蒸馏分离棉籽油中亚油酸的最佳工艺参数为:蒸馏压力3.0Pa、蒸馏温度130℃、进料速度20mL/min、刮膜转速320r/min,在此条件下,亚油酸的纯度可达93.2%。
- 周金玲罗鹏
- 关键词：分子蒸馏棉籽油亚油酸
- 残次打瓜籽中油脂提取及脂肪酸组成分析被引量：5
- 2014年
- 以正己烷为提取溶剂,研究残次打瓜籽中油脂的提取工艺,结果表明液料比1∶1,提取温度50℃,提取时间60 min,油脂提取率为97.5%。利用气相色谱对打瓜籽油的脂肪酸组成与含量分析表明,其脂肪酸主要有7种,包括油酸(40.89%)、亚油酸(49.87%)、棕榈酸(5.6%)、硬脂酸(1.34%)、花生酸(1.49%)等。
- 罗鹏周金玲陈国刚刘忆冬
- 关键词：油脂脂肪酸分析
- 响应面优化微波辅助下印尼姜黄色素的提取工艺被引量：1
- 2011年
- 以印尼姜黄为原料,研究微波条件下水法提取姜黄色素,分析微波功率、作用时间、料液比、提取次数对提取率的影响,通过响应面试验确定提取的最佳工艺条件。
- 周金玲罗鹏
- 关键词：微波
- 响应面优化微波辅助下印尼姜黄色素的提取工艺
- 2011年
- 以印尼姜黄为原料,研究微波条件下水法提取姜黄色素,分析微波功率、作用时间、料液比、提取次数对提取率的影响,通过响应面实验确定提取的最佳工艺条件。
- 周金玲罗鹏
- 关键词：微波
- 基于混料设计试验优化包埋打瓜籽油中不饱和脂肪酸的复合壁材被引量：3
- 2015年
- 该文首先以乳化液稳定性、黏度和包埋率为指标,从β–环糊精、大豆分离蛋白等7种壁材中筛选出3种作为打瓜籽油中不饱和脂肪酸的包埋壁材,然后利用混料设计优化三种壁材的配比。结果表明:以大豆分离蛋白70.7%、麦芽糊精29.3%进行复配,采用芯壁比1∶3,乳化剂(1.0%,蔗糖酯∶单甘脂=4∶1)进行三次包埋验证试验,平均包埋率为87.43%±1.07%,与模型预测值(88.67%)高度吻合。
- 罗鹏周金玲陈国刚刘忆冬
- 关键词：不饱和脂肪酸包埋率复合壁材
- 葵花籽ACE抑制肽的体内降压活性初步研究
- 2019年
- 以自发性高血压大鼠(SHR)建立试验模型,探讨葵花籽ACE抑制肽的体内降压活性。试验结果表明:一次性给药后,葵花籽ACE抑制肽各剂量组对SHR收缩压的降低作用存在明显的量效关系,且降压活性具有时效性;长期灌胃葵花籽ACE抑制肽,SHR体重均呈增加趋势,空白组增加最大,阳性对照组增加最小;在为期4周的长期给药实验中,除低剂量组和空白组的收缩压无显著差异外,其余各组均与对照组相比有显著的差异;各试验组SHR的心率值之间无显著差异性,表明葵花籽ACE抑制肽对SHR心率无显著的副作用。
- 罗鹏周金玲何东平潘思轶
- 关键词：自发性高血压大鼠
