杨会芳
- 作品数：3 被引量：18H指数：2
- 供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会创新基金更多>>
- 相关领域：动力工程及工程热物理轻工技术与工程更多>>
- 太阳能-热泵联合装置设计及香菇干燥实验研究被引量：10
- 2020年
- 研发设计一种新型太阳能-热泵联合干燥装置,并进行干燥香菇实验验证。设计一种空气式太阳集热器,采用双通螺旋直流真空管,其内设置有高性能相变蓄热材料的蓄能芯。干燥室采用夹层多点送风并设计扰流风扇,增加送风均匀性。太阳能干燥系统和热泵系统可以单独或联合工作。在50、60℃、风速为2~3 m/s条件下,将香菇从初始水分含量91%干燥至国标规定的安全储藏水分≤13%,分别采用热泵干燥、太阳能干燥和太阳能热泵联合干燥,干燥时间分别为300~270 min、280~260 min和270~240 min。实验结果分析表明,该文所设计的太阳能热泵联合干燥系统的性能系数(COP)在3.50~4.35之间,能源利用率在0.58~0.78之间。
- 朱传辉李保国杨会芳罗权权李亚伦
- 关键词：太阳集热器太阳能干燥空气源热泵相变材料
- 食品解冻后品质评价检测方法研究进展被引量：2
- 2017年
- 冷冻冷藏是长期保存食品的有效方法之一,能有效延长食品的货架期。但冷冻在食品解冻过程会对其品质产生较大的影响,为了评估解冻后食品品质,需采用一些指标对其进行检测。本文分别对果蔬,肉类以及水产品等相关测试指标进行了综述,以便为食品解冻后指标比较和评价研究提供参考。
- 王崇好李保国刘山山白旭升杨会芳
- 关键词：食品
- 微通道换热器研究及应用进展被引量：6
- 2020年
- 微通道换热器以换热效率高、加热速度快、可控性好、噪声低、运行稳定、承压能力好和节约成本等优点逐渐替代传统换热器。但微通道换热器在应用中还存着一些问题:作为蒸发器时出现结霜现象;制冷剂的分流不均匀;微通道内两相流动的换热机理和流动传热计算没有一致定论;制造方面没有统一的行业规范等。以上问题是制约微通道换热器推广应用的关键,本文综述了近年来该领域的研究进展,建议利用相变蓄热技术改善结霜状况;采用仿生学原理(如血管、肺泡等)设计微通道换热器集管,改善制冷剂分流不均匀问题。
- 朱传辉李保国杨会芳
- 关键词：微通道换热器结霜换热机理传热计算
