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王国元

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：宿州学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金安徽省高等学校青年教师科研项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学

主题

  • 1篇叶绿素铜钠
  • 1篇叶绿素铜钠盐
  • 1篇色素
  • 1篇食用色素
  • 1篇双水相
  • 1篇双水相体系
  • 1篇水相
  • 1篇提取果胶
  • 1篇萃取
  • 1篇萃取分离
  • 1篇微波
  • 1篇硫酸铵
  • 1篇桔皮
  • 1篇聚乙二醇
  • 1篇果胶
  • 1篇二醇

机构

  • 2篇宿州学院

作者

  • 2篇周丹红
  • 2篇王国元
  • 1篇耿涛
  • 1篇王红艳
  • 1篇刘海

传媒

  • 1篇光谱实验室
  • 1篇宿州学院学报

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
桔皮中提取果胶的工艺被引量：4
2011年
对桔皮果胶的提取工艺进行了研究。实验研究了酸提取果胶的过程中提取液pH值、料液比、微波功率、微波时间等反应条件对产率的影响。结果表明,果胶的最佳提取条件为:提取液pH值为1,料液比为1∶20g/mL,微波功率为460W,微波辐射时间为6min,果胶得率21.3%。
耿涛周丹红刘海王国元
关键词：果胶微波
聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取分离食用色素的研究被引量：3
2010年
研究了硫酸铵-聚乙二醇（PEG）双水相体系中，PEG浓度、（NH4）2SO4用量、Trition X-100用量、溶液酸度等因素对常见食用色素叶绿素铜钠盐（SCC）萃取率的影响。研究表明，在50mL的总体积中，聚乙二醇的浓度为30％，10％的SCC溶液的体积为1mL，（NH4）2SO4用量为10．0g，表面活性剂Trition X-100的用量为1．0mL，在中性或微碱性条件下，叶绿素铜钠盐的萃取率达97．98％。叶绿素铜钠盐最大吸收峰位于632nm，实验测定其溶液体积在0—1．2mL范围内符合比耳定律，标准工作曲线为Y=1．0117x＋0．0055，R=0．9999。在实验条件下，金属离子Zn^2＋、Mn^2＋、Mg^2＋、Fe^2＋、Ni^2＋、Cu^2＋对SCC的萃取均不干扰。
王红艳周丹红王国元
关键词：食用色素叶绿素铜钠盐双水相体系萃取分离
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