王延东
- 作品数：20 被引量：62H指数：5
- 供职机构：淄博市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：山东省医药卫生科技发展计划项目山东省自然科学基金国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 黄原胶微生物学检验方法确认试验研究被引量：7
- 2012年
- 目的:对GB 13886-2007《食品添加剂黄原胶》引用的微生物学指标检验方法进行确认,通过研究发现问题原因并提出改进建议。方法:依照GB/T 4789(GB 4789)的菌落总数测定、大肠菌群计数、沙门菌检验、霉菌和酵母计数方法,对样品进行加标回收(检测)确认试验。结果:确认试验过程中,由于黄原胶样品的增稠剂流变学特性,按GB 18386-2007微生物学指标限值选择的适宜稀释度的样品匀液呈现不流动的凝胶状态,导致试验操作难以正确进行,操作方法稍作修改后,试验结果仍然难以正确判断,确认试验结果不满意。结论:GB 13886-2007《食品添加剂黄原胶》微生物学指标检验引用GB/T4789(GB 4789)的方法超出了预定使用范围,不能直接使用。
- 袁新华殷茂荣王勤刘军王延东吴莹
- 我国食品增稠剂产品标准与检测方法现状被引量：2
- 2016年
- 食品增稠剂,一般是指食品胶,通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,可以提高食品粘度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状、赋予食品粘润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的一类食品添加剂。食品增稠剂种类多,在食品工业中应用广。
- 刘军殷茂荣王延东袁新华
- 关键词：食品增稠剂
- 食品增稠剂大肠菌群MPN计数方法研究被引量：1
- 2014年
- 目的改进传统方法,建立适用于食品增稠剂的大肠菌群MPN计数方法。方法选择高黏稠度的食品增稠剂样品,以标准菌株菌悬液对样品加标,采用增容改进法建立新的大肠菌群MPN计数法,与传统方法进行比对试验和检出限对比试验,确认增容改进法的可行性。结果加标试验表明增容改进法在应用于食品增稠剂的大肠菌群MPN计数时结果最好,加标回收达100%;检出限与传统国标法没有显著差别。结论采用增容改进法建立的大肠菌群MPN计数法,试验结果满意,可用于各种高黏度的食品增稠剂大肠菌群MPN计数。
- 刘军殷茂荣王勤王延东王雪梅袁新华
- 关键词：食品添加剂食品增稠剂大肠菌群
- 山东省淄博市2020年白纹伊蚊生态学监测及抗药性现状研究被引量：5
- 2022年
- 目的 了解山东省淄博市白纹伊蚊的种群分布、密度、季节消长规律以及幼蚊和成蚊对不同杀虫剂的抗药性现状,旨在为登革热风险评估、预测预警和有效防控提供科学依据,以及为科学合理使用杀虫剂提供依据。方法幼蚊密度监测采用布雷图指数(BI)法和诱蚊诱卵器(MOT)法;成蚊密度监测采用双层叠帐法。抗药性监测采用世界卫生组织推荐的蚊虫抗药性生物学测定方法,即幼蚊采用浸渍法,成蚊采用接触筒法。结果 幼蚊孳生容器中盆景及水生植物的容器指数(CI)最高,为36.46%。BI法和MOT法分别在4月下旬和5月中旬监测到幼蚊,高峰期在8月中旬和7月下旬,10月下旬基本消失。幼蚊监测平均BI为19.98,8月BI最高,达75.00。成蚊6月下旬开始出现阳性,8月中旬达到高峰,10月中旬消失,季节性消长明显。淄博市白纹伊蚊幼虫对残杀威和双硫磷2种常用杀虫剂的半数致死浓度(LC_(50))分别为3.600 0和0.006 0 mg/L,为敏感品系的9.89和3.75倍。成蚊接触0.4%氯菊酯、0.03%溴氰菊酯、0.08%高效氯氰菊酯和0.07%高效氯氟氰菊酯药膜表现为抗性;而对0.05%残杀威、0.2% 虫威和0.2%杀螟硫磷表现为可能抗性;对0.5%马拉硫磷和2%毒死蜱表现为敏感。结论 淄博市白纹伊蚊分布广泛且密度高,存在因输入性登革热病例引发本地流行的风险。淄博市白纹伊蚊幼虫对残杀威和双硫磷已产生抗性,成蚊对拟除虫菊酯类杀虫剂均表现为抗性。应加强白纹伊蚊密度和抗药性监测,科学合理地使用杀虫剂,有效预防登革热的传播流行。
- 成朔孙琪王延东张学庆景晓王学军
- 关键词：白纹伊蚊密度监测抗药性
- 淄博市布氏菌病14年监测结果分析被引量：1
- 2009年
- 目的：通过淄博市1994～2007年疑似布氏菌病患者的血清学监测结果分析，探讨淄博市布氏菌病疫情的流行特点与发病趋势，为布氏菌病疫情预防控制工作提供科学依据。方法：1994～2007年全市各区县送检疑似布氏菌病患者的血清，采用瑞特氏试管凝集试验检测布氏杆菌抗体。结果：检测标本1063份，布氏杆菌抗体阳性199人，阳性率为18．72％；男性848人，男性占总样本数的79．77％，阳性151人，阳性率为17．81％，男性发病高于女性；发病年龄以青壮年为主，15～59岁组924例，阳性161人，阳性率为17．42％％，农民占624例，阳性103人，阳性率16．51％％。结论：针对疫情回升原因，建议今后加强传染源管理工作，切断病菌传播途径，加强畜间检疫与预防接种、病畜的隔离与淘汰工作及污染环境的消毒处理和三管工作，加大对职业人群的宣传力度，使群众对此病深入了解，增强自我防护意识，得病后及时就诊，达到控制疫情上升，降低发病率的目的。
- 郭茜殷茂荣王延东朱海宁
- 关键词：布氏菌病血清学
- 一起食物中毒中三种食源性致病菌的鉴定与分析
- 2010年
- 目的:查明一起食物中毒的致病菌。方法:采集病人的吐泻物按照食品卫生微生物学检验标准进行细菌的分离鉴定。结果:6份病人标本中检出了三种食源性致病菌,分别为副溶血性弧菌、德尔卑沙门菌、金黄色葡萄球菌。结论:根据流行病学调查结果、病人的临床症状以及实验室检验结果,此次事件是以副溶血性弧菌为主,三种致病菌混合致病引起的食物中毒。
- 刘军王勤王延东袁新华
- 关键词：食物中毒致病菌
- 全自动固相萃取气相色谱-质谱法同时测定苹果中五氯硝基苯和百菌清残留量被引量：11
- 2019年
- 目的:建立全自动固相萃取气相色谱-质谱联用(Auto-SPE GC-MS)同时测定苹果中五氯硝基苯和百菌清残留量的分析方法。方法:样品经乙腈提取,全自动固相萃取仪净化后,采用内标法进行检测。结果:在(0.10~2.00)μg/m L添加水平,五氯硝基苯的平均回收率在83.6%~96.5%,相对标准偏差为5.5%~7.1%(n=10);百菌清的平均回收率在87.0%~97.2%,相对标准偏差为5.6%~10.0%(n=10)。以信噪比RSN=3计算2种农药残留的最低检出限,五氯硝基苯的最低检出限为0.003 mg/kg,百菌清的最低检出限为0.001 mg/kg。结论:该方法自动化程度高,结果准确度和重现性好,检出限较低,可满足苹果中五氯硝基苯和百菌清残留量的同时检测要求。
- 王钟王延东殷茂荣邢燕王敏
- 关键词：苹果五氯硝基苯百菌清气相色谱-质谱法
- 2014年-2016年山东省淄博市1648份手足口病病原监测分析被引量：4
- 2017年
- 目的分析山东省淄博市2014年-2016年手足口病病原体检测数据,掌握本市手足口病流行趋势,为制定预防控制措施提供科学依据。方法采用实时荧光逆转录PCR(RT-PCR)方法对分布在9个区县的1 648份样品进行分型检测,用SPSS 16.0软件对数据进行统计分析。结果 1 648份咽拭子标本的病毒核酸阳性率为71.72%。不同性别、不同年度和不同年龄样品的检测结果分布差异均有统计学意义(χ~2值分别为9.35、524.32、37.60,P<0.05);临淄区的患者阳性率最高(80.93%),而沂源县的阳性率最低(37.66%);本市手足口阳性样本在时间分布上从3月份开始逐步增加,到6月达到顶峰,之后逐月下降,5月-8月为高发月份。结论 2014年-2016年山东省淄博市肠道病毒优势病原体交替流行,无固定型别。1岁~3岁年龄组是手足口病的重点防护人群,每年3月份之后应重点加强手足口病疫情监测及防控,对重点地区进行手足口病卫生知识宣传教育及防控工作。
- 朱海宁张艳许进王延东
- 关键词：手足口病柯萨奇病毒A组16型肠道病毒71型肠道病毒
- 一起疑似摄入饮食感染霍乱疫情病原体的实验室快速检测
- 2020年
- 进一步提高实验室技术水平,多种检测方法并用,切实发挥实验室检测在疫情快速准确处置中的重要作用。方法在应用传统微生物学鉴定方法的同时,运用实时荧光PCR法和基质辅助激光解析电离飞行时间质谱仪进行快速鉴定。结果此次疑似霍乱疫情被排除,导致患者发病的致病性微生物最终鉴定为副溶血性弧菌,血清型为O3:K6型,毒力基因为tlh+、tdh+、trh-,药物敏感实验均为敏感。结论实验室多重检测技术并用,快速准确高效地为流行病学调查和医疗机构治疗提供了强有力的技术支撑。
- 吴莹王银平张群王延东
- 关键词：霍乱弧菌副溶血性弧菌
- 淄博市2014-2017年手足口病疫情病原学检测分析
- 2020年
- 目的分析淄博市手足口病疫情病原谱变化,了解其流行特征及流行特点,为有效防控疫情提供参考依据。方法回顾性分析2014-2017年淄博市各区县送检的手足口病聚集性和暴发性疫情咽拭子样本,采用PCR方法对送检样本进行病原学检测。结果不同年度(χ2=215.800,P=0.000)、不同疫情分类(χ2=19.390,P=0.000)及不同年龄(χ2=23.261,P=0.001)的检测结果分布差异均有统计学意义;537份疫情送检样本与对照组相比较其检测结果型别分布差异有统计学意义(χ2=18.932,P=0.000);疫情发生呈明显的单峰分布,6月是发病高峰;城市或农村地区送检的样本其阳性检出病原型别差异有统计学意义(χ2=25.429,P=0.000)。结论淄博市流行的手足口病优势病原分布不同,呈交替流行;EV-A71易引起暴发流行疫情,CV-A16易引起聚集性疫情。在流行季节开始前,对不同地区应针对性开展防控措施,重点加强托幼机构等聚集性场所的传染病防控工作,做好消毒措施。
- 朱海宁王延东许进孙大鹏
- 关键词：手足口病肠道病毒柯萨奇病毒A组16型肠道病毒71型
