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大豆品种Maple Arrow耐菌核病生化机制被引量：5: 2014年; 以世界公认的菌核病抗性品种Maple Arrow以及感病品种合丰25为材料,在大豆V1期进行活体接种,比较不同抗感材料在接种核盘菌后的72h内6个时间点的菌丝扩展速度和4种生化酶活性,旨在明确MapleArrow抗菌核病的生化机制,为抗病育种提供依据.扫描电镜结果表明,抗感品种在侵染后0～72h对病原菌的抗性差异明显,接种前期病原菌在Maple Arrow叶片上的扩展速度明显低于合丰25.接种后期,Maple Arrow叶片病健交界明显,菌丝体周围寄主组织结构保持相对完整;合丰25叶片布满菌丝体,叶片结构崩溃.动态生化指标测定结果表明抗感品种在过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）、超氧化物歧化酶（SOD）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性均不同程度的高于对照组.接种后24h Maple Arrow的PPO活性显著高于感病品种;接种后48h Maple Arrow的POD和PAL的活性增加幅度显著高于合丰25.由此得出结论,抗病品种Maple Arrow的保护酶系统对核盘菌侵染的响应比感病品种合丰25更为活跃,四种保护酶中的PPO、POD和PAL是两种抗性差异的关键因子,其中PPO主要作用于感染前期,POD和PAL主要作用于后期.; 吕春梅赵月赵雪王强孟宪新魏淑红韩英鹏李文滨张俊华; 关键词：核盘菌抗病机制

东农L-10对大豆胞囊线虫3号生理小种的遗传模型分析被引量：2: 2016年; 为明确非小种特异性抗病大豆种质东农L-10对大豆胞囊线虫3号生理小种的抗性遗传模式,以东农L-10为共同父本,分别以感病品种黑农37、绥农10号和绥农14为母本,构建了3个F_（2∶10）重组自交系群体,利用酸性品红染色法对3个群体进行SCN 3号生理小种的抗性鉴定,结果表明：亲本间雌虫指数均存在较大差异,群体雌虫指数符合连续正态分布,后代中抗病株系不存在显著的超亲效应。利用主基因＋多基因混合遗传模型对抗性鉴定数据进行遗传模型解析,发现东农L-10对抗大豆胞囊线虫3号生理小种的抗性符合主基因＋多基因遗传模型,在不同遗传背景条件下,均存在2~3个主基因控制3号生理小种的抗性,以上研究结果为挖掘东农L-10的主效抗病位点和分子辅助选育高抗SCN 3号生理小种的大豆品种提供理论依据。; 吴德鹏赵月盛碧涵刘兵韩英鹏赵雪李文滨; 关键词：大豆胞囊线虫

制油工艺对玉米胚芽油品质特性及风味成分的作用机制: 2024年; 为探究制油工艺对植物油综合品质及风味的影响,本研究以玉米胚芽为原料,采用酶辅助冷榨法、萃取法和水酶法进行油脂制取,比较分析制油工艺对玉米胚芽油的基本理化特性、抗氧化活性、脂肪酸组成、光谱特征和挥发性风味物质的影响。结果表明:酶辅助冷榨法所得玉米胚芽油酸值、过氧化值均高于其他方法。比较3种方法油脂样品对羟自由基的清除能力,其中酶辅助冷榨法所得玉米胚芽油羟自由基清除能力最强。不同制油工艺对玉米胚芽油中亚油酸和亚麻酸以及不饱和脂肪酸含量影响差异不显著。全光谱分析表明,水酶法所得油脂样品中亚油酸(共轭二烯酸)含量最高。不同制油工艺玉米胚芽油挥发性化合物的组成及相对含量存在明显差别。综上,加工工艺对玉米胚芽油理化特性、抗氧化性、风味物质均会产生影响,本研究可为玉米加工副产物利用和玉米胚芽油适度加工提供理论参考。; 孙洋任健任健宋春丽; 关键词：玉米胚芽制油工艺光谱分析风味物质

新疆巴里坤西沟岩画调查简报: 2023年; 西沟遗址位于新疆巴里坤县石人子村南、巴里坤山北麓,是石人子沟遗址群的组成部分之一。2005年、2015年,西北大学文化遗产学院在哈密市及巴里坤县文物管理部门的协助下,对西沟遗址进行了两次调查和测绘,发现了房址、墓葬、岩画等遗迹。本简报从该遗址700余块刻画岩石中挑选出具有代表性的岩画画面进行分层、分幅描述和分类统计分析,认为该遗址岩画题材以动物、人物等形象为主,多描绘人类狩猎、骑行和动物群落、捕食等场景,为了解东天山地区古代环境、人类生产生活、艺术水平和精神世界提供了丰富的图像资料。; 任萌(文/摄/图)任萌任萌黄飞翔(图)马健赵月蒋晓亮; 关键词：岩画

玉米胚芽酶法辅助低温压榨制油工艺优化: 2023年; 为提升粮食加工副产物玉米胚芽的综合利用价值,以玉米胚芽为原料,以出油率为指标,通过单因素试验和正交试验对玉米油的酶法辅助低温压榨法制取工艺条件进行优化,并对最优条件下制取的玉米油基本理化指标进行分析。结果表明:酶法辅助低温压榨法制取玉米油的最优工艺条件为酶解水分含量12%、纤维素酶添加量0.5%、碱性蛋白酶添加量1.0%、酶解温度45℃、酶解时间6 h、压榨温度60℃、压榨压力50 MPa、压榨时间60 min,在此条件下玉米胚芽的出油率为41.89%,较常规低温压榨的出油率(39.68%)高;所制得的玉米油澄清、透明,呈棕红色,理化指标基本符合三级成品玉米油国家标准。综上,酶法辅助低温压榨工艺可获得品质良好的玉米油,同时出油率较常规低温压榨法有所提高。; 赵月赵月任健任健; 关键词：玉米胚芽酶解低温压榨出油率

利用全基因组关联分析及连锁作图法挖掘抗大豆菌核病位点及候选基因: 大豆菌核病(Soybean white mold,SWM)由核盘菌引起,是造成大豆产量严重损失第二大病害。因此,在大豆的育种工作中鉴定抗菌核病大豆种质资源,深入理解抗大豆菌核病的分子遗传机制显得十分重要。经过草酰乙酸处理...; 赵雪韩英鹏赵月吕春梅李冬梅滕卫丽李文滨; 关键词：大豆菌核病 QTL作图全基因组关联分析

不同遗传背景下大豆百粒重的遗传模型分析被引量：4: 2016年; 以1个共同亲本(合丰25)衍生的3个重组自交系(合丰25×Bayfield杂交衍生的144个F2∶12,合丰25×Conrad杂交衍生的140个F2∶11,合丰25×Mapple Arrow杂交衍生的117个F2∶12)为研究材料,利用主基因+多基因遗传体系对这3个群体在2013年哈尔滨环境条件下的百粒重遗传模型进行分析。结果表明:合丰25×Conrad群体后代大豆百粒重遗传呈现2对主基因+多基因遗传模型,合丰25×Mapple Arrow群体后代大豆百粒重遗传呈现主基因+加性多基因的遗传模型,合丰25×Baybield杂交群体后代大豆百粒重遗传呈现2对主基因+多基因遗传模型,表明有相似的遗传背景的重组自交系群体在相同环境条件下,具有类似的遗传模型,为大豆高产育种提供了有益的参考。; 刘阳王艳战宇航赵月杜雪韩英鹏赵雪李文滨

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赵月