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黄丽红

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：天津农学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇蔬菜原料
  • 1篇坛子
  • 1篇桃红
  • 1篇桃红平菇
  • 1篇泡菜
  • 1篇泡菜生产
  • 1篇泡菜坛
  • 1篇泡菜坛子
  • 1篇平菇
  • 1篇平菇子实体
  • 1篇子实
  • 1篇子实体
  • 1篇红平菇
  • 1篇醋酸杆菌

机构

  • 1篇天津农学院

作者

  • 1篇刘珊娜
  • 1篇范志华
  • 1篇王玉
  • 1篇孙溪
  • 1篇彭雄英
  • 1篇黄丽红

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种添加桃红平菇的泡菜生产方法
本发明公开了一种添加桃红平菇的泡菜生产方法；包括如下步骤:称取白萝卜、生姜以及大蒜混匀装入泡菜坛子，加入蔬菜原料质量0.05‑0.2％的混合菌粉,盖上盖子，用水封口，确保坛内的无氧环境，发酵温度为20‑30℃，发酵5‑8...
范志华黄丽红彭雄英孙溪王玉刘珊娜
文献传递
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