刘杨
- 作品数：4 被引量：56H指数：4
- 供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
- 发文基金：天津市重大科技攻关项目天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 钝顶螺旋藻藻蓝蛋白的富集分离及其稳定性研究被引量：20
- 2008年
- 实验研究了盐析沉淀法和等电点沉淀法富集分离钝顶螺旋藻藻蓝蛋白,考察了螺旋藻细胞破碎液的藻液比、盐离子浓度、pH和环境温度对藻蓝蛋白收率和分离因数的影响,并对藻蓝蛋白的热稳定性及酸碱稳定性进行了研究。结果表明,藻液比为0.5g/100ml,50%(W/V)(NH4)2SO4进行盐析沉淀,藻蓝蛋白收率可达60.0mg/g藻粉,分离因数为1.38。螺旋藻藻蓝蛋白在20℃和30℃时保持稳定,在40℃以上稳定性下降。在pH为中性时,藻蓝蛋白稳定性良好,超出此范围螺旋藻藻蓝蛋白稳定性下降。
- 刘杨王雪青庞广昌曹海龙
- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白盐析法稳定性收率
- 水提分离钝顶螺旋藻藻蓝蛋白及其稳定性研究被引量：6
- 2008年
- 应用水提法分离钝顶螺旋藻藻蓝蛋白后,考察了螺旋藻细胞破碎液的藻液比、盐离子浓度、pH和环境温度等对藻蓝蛋白分离的影响,并对藻蓝蛋白的耐热性能及耐酸碱性能进行了研究.结果表明:用藻液比为5 g/L及50%(NH4)2SO4进行盐析沉淀,提取藻蓝蛋白的收率可达62.4 mg/g藻粉;螺旋藻藻蓝蛋白在常温时保持稳定,在较高温度时稳定性下降;在中性溶液环境时,藻蓝蛋白的稳定性良好,偏酸或偏碱环境均改变螺旋藻藻蓝蛋白的性能.
- 刘杨王雪青赵培庞广昌
- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白水提法收率
- 双水相萃取法富集分离螺旋藻藻蓝蛋白的研究被引量：22
- 2008年
- 以PEG/硫酸钠双水相体系,经一次萃取从钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)细胞破碎液中富集分离藻蓝蛋白。结果表明,萃取最适宜的条件为12%PEG4000,15%Na2SO4,1%KCl,藻蓝蛋白收率为91.2%,分配系数达到8.01,分离因数达到6.33。对于螺旋藻藻蓝蛋白的富集分离,双水相萃取法与传统的盐析沉淀法相比,具有节省操作时间、简化操作过程、降低能耗和成本以及易于工艺放大等优点。
- 刘杨王雪青庞广昌谢卓峰
- 关键词：藻蓝蛋白聚乙二醇双水相体系萃取
- 反胶团萃取分离螺旋藻藻蓝蛋白被引量：12
- 2008年
- 研究了CTAB/正戊醇-正辛烷反胶团溶液萃取分离螺旋藻藻蓝蛋白的性能.考察了水相离子强度和种类,有机相中表面活性剂浓度和助溶剂浓度等因素对萃取行为的影响,并从反胶团的微观结构予以解释.结果表明:0.04 mol/L CTAB/正戊醇-正辛烷(体积比1∶4)的反胶团体系用于萃取pH7.0,包含0.1 mol/L KCl的螺旋藻细胞破碎液,藻蓝蛋白萃取率可达96.3%,分配系数达到26.0;采用pH5.0,包含2 mol/L KBr的反萃液反萃藻蓝蛋白,反萃取率可达90.6%.
- 刘杨王雪青庞广昌
- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白反胶团萃取
