包东东
- 作品数：3 被引量：31H指数：3
- 供职机构：塔里木大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金创新研究群体项目塔里木大学校长基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 新疆野核桃油脂肪酸组成分析被引量：11
- 2012年
- 采用溶剂浸出法提取新疆野核桃油,对其脂肪酸组成进行分析。结果表明:新疆野核桃油中脂肪酸以油酸、亚油酸、棕榈酸为主,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的90.68%。油酸含量较高,为65.69%,其次是亚油酸、棕榈酸,分别为24.99%、8.86%。
- 刘华英刘俊霞包东东张锐利
- 关键词：脂肪酸气相色谱-质谱
- 不同提取方法对北五味子提取物抑菌活性的影响被引量：10
- 2010年
- [目的]比较不同提取方法北五味子提取物抑菌活性,为进一步开发利用北五味子,增加其附加价值提供参考。[方法]采用超临界CO2萃取、乙醇提取和水提等方法对北五味子成分进行提取,研究其提取物抑菌活性。[结果]北五味子提取物对供试菌有一定抑制作用;乙醇提取物对2种菌的抑制效果均高于超临界提取物和水提取物。[结论]用醇提取法北五味子提取物抑菌活性较好,这为进一步开发利用北五味子,增加其附加价值提供了参考。
- 张锐利包东东刘华英
- 关键词：北五味子不同提取方法抑菌活性
- 库车小白杏对振动胁迫的生理反应研究被引量：10
- 2012年
- 以新疆库车小白杏为试验材料,研究模拟运输过程中产生的机械伤害对杏果实采后生理的影响。结果表明:机械振动胁迫能够明显促进果实软化,随着振动强度、振动时间增大,软化速度加快,杏果实呼吸强度增强,脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量增多、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、果胶酶(PG)等活性上升,果肉褐变加深,细胞渗透率增大、细胞壁结构被破坏。振动胁迫加速了杏果实采后成熟衰老进程。
- 刘华英王大地包东东张锐利
- 关键词：机械振动采后生理
