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卢昌琳

作品数:2 被引量:5H指数:2
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金:苏州市科技发展计划更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇芽生长
  • 2篇紫外分光光度
  • 2篇紫外分光光度...
  • 2篇紫外分光光度...
  • 2篇维生素C含量
  • 2篇绿豆
  • 2篇分光光度测定...
  • 1篇豆芽
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇绿豆芽
  • 1篇磁处理
  • 1篇磁处理水

机构

  • 2篇常熟理工学院
  • 2篇苏州大学
  • 2篇苏州众仕达蔬...

作者

  • 2篇徐式近
  • 2篇蔡国超
  • 2篇徐忠传
  • 2篇卢昌琳

传媒

  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇常熟理工学院...

年份

  • 2篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
磁处理水对绿豆芽生长及维生素C含量的影响被引量:2
2013年
以绿豆芽为研究对象,研究了磁处理水对绿豆芽生长和维生素C含量的影响.结果表明:0.8T(特斯拉)磁处理水促进绿豆芽增重与下胚轴生长;0.6T磁处理水培育的绿豆芽根最短且茎最粗;0.6T和0.8T磁处理水均促进绿豆芽维生素C含量的提高.从优化综合指标上来看,则以0.6T磁处理水最好,其培育的绿豆芽不仅综合指标(品质)好,而且维生素C含量也高.
卢昌琳徐忠传蔡国超徐式近陈正军
关键词:磁处理水维生素C紫外分光光度测定法
磁处理对绿豆芽生长及维生素C含量的影响被引量:3
2013年
以绿豆芽种子为材料,研究不同磁感应强度与磁处理时间组合对绿豆芽生长和维生素C含量的影响。结果表明:提高绿豆芽维生素C含量的最佳磁处理条件为12 mT/40 min,提高绿豆芽产量的最佳磁处理条件为6 mT/50 min,增加绿豆芽粗度的最佳磁处理条件为6 mT/20 min。综合考虑生产和消费两方面,12 mT/30 min较为合适。
徐忠传卢昌琳蔡国超徐式近陈正军
关键词:磁处理绿豆芽紫外分光光度测定法
共1页<1>
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