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周斌

作品数:2 被引量:6H指数:2
供职机构:吉林大学军需科技学院更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇多糖
  • 1篇蛋白
  • 1篇正交
  • 1篇正交实验
  • 1篇脱蛋白
  • 1篇脱色
  • 1篇微波技术
  • 1篇活性
  • 1篇活性多糖
  • 1篇废弃物
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波法
  • 1篇超声波法提取
  • 1篇初步纯化

机构

  • 2篇吉林大学

作者

  • 2篇林松毅
  • 2篇刘静波
  • 2篇周斌
  • 2篇李超

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇食品与机械

年份

  • 2篇2008
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
废弃香菇培养基中多糖类化合物的提取与初步纯化被引量:3
2008年
以香菇培养基废弃物为试验材料,通过单因素对比分析、L9(34)和L16(45)正交试验设计等方法,探讨微波浸提、TCA法除蛋白质、双氧水脱色对香菇培养基+中多糖类化合物分离纯化效果。发现:当微波浸提温度为80℃,微波功率400 W,料液比1∶20(W∶V),时间80 min时,多糖提取率平均可达4.63%;TCA法较Sevage法的蛋白质脱除率高出42.79%,糖损失率较Sevage法低约21.71%;双氧水脱色的最佳工艺条件为:pH值11、H2O2用量5%、脱色温度60℃、脱色时间80 min,脱色率为54.33%,糖保留率为80.43%。
李超林松毅周斌刘静波
关键词:多糖微波技术脱蛋白脱色
超声波法提取香菇培养基废弃物中活性多糖的研究被引量:3
2008年
为了更好的开发利用香菇资源,本研究以香菇培养基废弃物为材料、多糖为研究对象,通过对比分析和L9(34)正交试验设计等研究方法,重点考察不同超声功率、料液比、超声时间对香菇培养基废弃物中多糖提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为超声时间45min,料液比1:30,超声功率300W,多糖提取率平均可达3.46%。
周斌林松毅李超刘静波
关键词:超声波多糖正交实验
共1页<1>
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