周素芳
- 作品数：3 被引量：17H指数：2
- 供职机构：梧州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 2010—2012年梧州市区食品中食源性致病菌监测情况
- 2014年
- 目的了解梧州市食品中食源性致病菌污染状况,为制定相应的防控措施提供科学依据。方法根据广西的监测方案,选择梧州市区大型超市、零售店、餐饮店、农贸市场作为采样点。按照《食源性致病菌监测工作手册》进行检验。结果共监测11类581份食品,检出8种105株食源性致病菌,检出率为18.07%,分别为沙门菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、创伤弧菌、腊样芽孢杆菌、阪崎肠杆菌、大肠杆菌O157。致病菌检出率最高是大肠杆菌O157,为32.00%;其次是副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌、创伤弧菌、金黄色葡萄球菌,检出率分别为26.92%、23.13%、18.18%、5.32%。结论梧州市区食品中食源性致病菌污染较严重,相应的监管部门应加强对食品的监督管理。
- 莫桂姮李梦映周素芳
- 关键词：食品食源性致病菌
- 梧州市区小学生口腔健康教育效果评价被引量：12
- 2014年
- 目的了解小学生口腔卫生知识行为现状,并评价健康教育效果,为开展小学生口腔健康教育提供依据。方法采用整群抽样方法,抽取梧州市市区20所小学二年级在校学生1 304名进行为期1个月的口腔健康教育,以问卷调查方式评价健康教育效果。结果健康教育后,除引起龋齿和牙龈出血的原因外,小学生的口腔卫生知识知晓率与健康教育前比较差异均有统计学意义(P值均<0.05);口腔卫生行为如每天刷牙2次、选用含氟牙膏和正确刷牙方法的持有率比健康教育前分别提高了10.76,17.73和8.41百分点,差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论应将口腔健康教育作为小学生健康教育工作重点之一,以提高小学生的口腔健康水平。
- 李梦映周素芳陈莉
- 关键词：口腔卫生健康教育
- 梧州市2011-2013年中小学生健康状况分析被引量：5
- 2015年
- 目的了解和分析近年来梧州市辖区内中小学生健康状况及学生常见病患病动态变化情况,为更好地开展学校卫生工作、促进学生健康提供科学依据。方法收集2011-20l3年梧州市辖区内中小学生健康体检资料,分析学生的健康状况,使用Excel 2003和SPSS Statistics 13.0统计软件对检查结果进行汇总、分析。结果 2011-2013年梧州市辖区内在校中小学生视力不良、龋齿检出率分别为63.27%、23.36%,营养不良率为11.24%,肥胖率为9.26%;小学生营养不良率、视力不良率均低于中学生(χ2营养不良=307.485、χ2视力不良=3 033.899,P<0.001),男生营养不良率、肥胖率均高于女生(χ2营养不良=142.624、χ2肥胖=298.574,P<0.001),视力不良率和龋齿患病率则是女生均高于男生(χ2视力不良=707.596、χ2龋齿=200.937,P<0.001)。结论梧州市辖区内中小学生健康状况总体上有所改善,学生营养不良、龋齿患病率有所下降,但与此同时,视力不良率、肥胖率继续上升。应采取切实可行的预防措施,提高学生的身体健康水平。
- 黄利安周素芳莫桂姮李英菊
