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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交实验
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇酶诱导
  • 1篇鸡腿菇

机构

  • 1篇上海师范大学

作者

  • 1篇陈军
  • 1篇夏志华
  • 1篇孙凌燕
  • 1篇沈建
  • 1篇奚菊红

传媒

  • 1篇上海师范大学...

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
纤维素水解液对鸡腿菇纤维素酶诱导特征被引量:4
2007年
利用正交实验法探讨纤维素不完全降解物诱导鸡腿菇产纤维素酶的特征.实验结果表明:分子结晶化程度及单体结构组成不同的纤维素原料的不完全降解物对菌种产纤维素酶的诱导有明显差异,其中结晶度低的高粱渣水解液96h可使纤维素酶FP活力高出对照组约30%;其次,水解液浓度和培养条件对菌菇产酶也有一定影响.诱导鸡腿菇产纤维素酶的最适条件为0.5%酸解高粱渣,25℃,100 r/m转速,pH5.5.这可以为食用菌栽培生理的调控提供一定的基础数据.
沈建孙凌燕奚菊红夏志华陈军
关键词:鸡腿菇纤维素酶正交实验
共1页<1>
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