徐怡
- 作品数：5 被引量：43H指数：4
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：河南省杰出人才创新基金郑州市科技攻关计划项目河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 金属离子对枯草芽孢杆菌BS501a发酵液防治稻瘟病菌效果的影响被引量：3
- 2010年
- 为提高枯草芽孢杆菌拮抗性次生代谢产物的产量，通过单因素试验研究了CaCl2、FeSO4、MnSO4、MgSO4、ZnSO4等金属无机盐对枯草芽孢杆菌BS501a发酵液拮抗效果的影响．结果表明：当分别向基础培养基中添加0．15％-0．2％CaCl2·2H2O、0．01％FeSO4·7H2O、0．01％MnSO4·H2O、0．05％MgSO4·7H20和0．1％ZnSO4·7H2O时，发酵液抗稻瘟病菌活性均有不同程度提高．通过正交试验，确定各种金属无机盐的最佳组合为：0．15％CaCl2·2H2O、0．01％FeS04·7H2O、0．01％MnSO4·H2O、0．05％MgSO4·7H2O和0．15％ZnSO4·7H2O．枯草芽孢杆菌BS501a用优化后的合成培养基发酵，发酵上清过滤液抑菌圈直径达到71．4mm．利用枯草芽孢杆菌BS501a发酵上清过滤液室内防治稻瘟病，防治效率为63．86％．
- 李瑞芳徐怡田泱源张长付
- 关键词：枯草芽孢杆菌拮抗活性培养基优化金属离子
- 枯草杆菌B_s501抗稻瘟病菌条件优化被引量：6
- 2007年
- [目的]提高枯草芽孢杆菌的拮抗作用。[方法]通过正交试验和单因素试验研究了枯草杆菌Bs501的发酵基础培养基和最适发酵条件,明确了几丁质的添加量及添加时机,分析了二价金属离子对枯草杆菌发酵液的影响。[结果]枯草杆菌在LB培养基上培养12 h达到对数生长末期,随后生长曲线快速下降,56 h出现小波峰。各因子对枯草杆菌Bs501生长量的影响为蛋白胨>蔗糖>酵母膏>K2HPO4,它们对枯草杆菌Bs501的抑菌活性为蔗糖>蛋白胨>酵母膏>K2HPO4。最佳基础培养基确定为3%蔗糖、1%蛋白胨、0.5%酵母膏0、.45%K2HPO4。最适发酵条件为:起始pH值7.0、培养温度30℃、发酵时间48 h。培养12 h添加0.5%几丁质诱导枯草芽孢杆菌Bs501产生拮抗物质的效果最显著。Ca2+可显著提高发酵液的抑菌活性。[结论]该研究为枯草芽孢杆菌的工业深层发酵提供了技术参考。
- 李瑞芳徐怡薛雯雯张志杰
- 关键词：枯草芽孢杆菌稻瘟病菌发酵条件优化抗菌效果
- 纤维素酶生产方法的研究现状及分析被引量：9
- 2006年
- 综述纤维素酶生产方法的研究现状,分析存在的问题。
- 李瑞芳徐怡
- 关键词：纤维素酶生产方法
- 冷冻面团技术及其研究现状被引量：21
- 2008年
- 冷冻面团技术是一种较为成熟的面包、点心的生产技术。本文介绍了冷冻面团技术在面包生产上的应用,综述了国内外对冷冻面团、耐冷冻酵母的研究现状,最后对我国冷冻面团的发展前景作了展望。
- 于治中丁长河李里特徐怡
- 关键词：冷冻面团面包
- 枯草芽孢杆菌不同生长时期抗稻瘟病菌活性研究被引量：5
- 2008年
- 将枯草芽孢杆菌Bs501接种于LB液体培养基中,30℃,230 r/min振荡培养,每2 h测一次OD600,镜检观察芽孢形成情况,并用保湿培养法测其稻瘟病菌孢子萌发抑制率。结果表明,枯草芽孢杆菌Bs501培养6 h进入对数期,12 h进入稳定期,14 h后进入衰亡期;36 h开始形成芽孢,56 h芽孢形成率大于95%;8 h开始有抑菌作用,48 h抑菌作用最强,以后不再有明显变化。说明拮抗物质在前芽孢的发育成熟期产生。
- 李瑞芳徐怡赵玉峰薛雯雯张志杰
- 关键词：枯草芽孢杆菌营养状态稻瘟病菌拮抗活性
