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李前龙

作品数:4 被引量:30H指数:3
供职机构:江苏科技大学生物与环境工程学院更多>>
相关领域:医药卫生化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇葡萄糖
  • 1篇烟曲霉
  • 1篇抑制活性
  • 1篇抑制剂
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变选育
  • 1篇制备及性能
  • 1篇制剂
  • 1篇丝素
  • 1篇糖苷
  • 1篇糖苷酶
  • 1篇糖苷酶抑制剂
  • 1篇提取物
  • 1篇葡萄糖苷
  • 1篇葡萄糖苷酶
  • 1篇葡萄糖苷酶抑...
  • 1篇曲霉
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外诱变
  • 1篇紫外诱变选育

机构

  • 4篇江苏科技大学

作者

  • 4篇屠洁
  • 4篇李前龙
  • 3篇刘冠卉
  • 1篇冯凯
  • 1篇徐桂娥

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品与机械

年份

  • 4篇2010
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
壳聚糖-甘油-丝素共混膜的制备及性能研究被引量:8
2010年
采用流涎法制备壳聚糖-甘油-丝素共混膜,以膜的伸长强度和断裂伸长率为指标,考察各组分混配比例对膜性能的影响。结果显示:壳聚糖可增强膜的拉伸强度,但当壳聚糖浓度≥10g/L,膜的断裂伸长率出现下降;添加甘油可提高膜的拉伸强度和断裂伸长率;丝素蛋白的添加可使膜的拉伸强度略有上升,同时较明显地提升了断裂伸长率。进一步采用10g/L壳聚糖、10g/L甘油、0~20g/L丝素蛋白成膜,并考察其抑菌性能。结果表明:含5g/L丝素蛋白的共混膜即可完全抑制金黄色葡萄球菌的生长,含20g/L丝素蛋白的共混膜可完全抑制大肠杆菌的生长,丝素蛋白的添加大大提高了壳聚糖共混膜的抑菌性能。
屠洁刘冠卉李前龙冯凯
关键词:壳聚糖丝素共混膜膜性能
紫外诱变选育壳聚糖酶高产菌株的初步研究被引量:3
2010年
以实验室筛选烟曲霉菌为出发菌株,采用紫外诱变的方法,选育出壳聚糖酶高产菌株4株CX01-7、CX01-8、CX01-18、CX01-22,酶活力分别为0.9557U/mL、0.8624U/mL、0.8628U/mL、0.8901U/mL,较出发菌株提高50.25%、36.30%、35.65%和39.95%。经连续传5代,菌株产酶活力稳定。
屠洁刘冠卉徐桂娥李前龙
关键词:烟曲霉壳聚糖酶紫外诱变
麦麸皮提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性研究被引量:6
2010年
为深度开发麦麸资源,考察3种麦麸皮提取物对酵母和鼠源α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,结果显示:水、95%乙醇、乙酸乙酯提取物的得率分别为12.24%、3.49%、1.44%,组间差异具有统计学意义(P〈0.01)。0.3mg/mL提取物对2种来源酶的抑制效果不同,抑制率分别为44.5%、56.4%、31.9%和26.3%、32.6%、26.8%,其半抑制浓度(IC50)分别为0.32、0.25、0.80和0.77、0.52、0.89mg/mL。选取抑制活性较好的95%乙醇提取物,针对与人体情况更为接近的鼠源α-葡萄糖苷酶,进一步考察其作用浓度和时间对抑制活性的影响,以及其抑制类型。结果表明:麦麸皮95%乙醇提取物是α-葡萄糖苷酶的竞争性抑制剂,抑制作用迅速,并呈现一定的剂量依赖关系。
屠洁刘冠卉李前龙
关键词:Α-葡萄糖苷酶抑制活性
天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选研究进展被引量:14
2010年
综述天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的理化性质及其筛选方法。目前用于α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选的天然材料主要包括草药、海洋无脊椎动物、海藻以及一些药食两用的农产品。这些天然抑制剂的筛选主要以体外α-葡萄糖苷酶抑制活性为依据,分离纯化则主要经有机溶剂提取、分步萃取后,硅胶或大孔吸附树脂、凝胶过滤分离纯化,高效液相色谱、质谱、核磁共振等检测方法进行物质结构的鉴定。
屠洁李前龙
关键词:Α-葡萄糖苷酶抑制剂
共1页<1>
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