王一
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
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- 不同浓度金属离子对酸性蛋白酶活性的影响被引量：7
- 2010年
- [目的]探寻不同浓度金属离子对黑根霉产酸性蛋白酶活性的影响,为酸性蛋白酶的应用提供理论依据。[方法]以黑根霉作为研究菌株,研究了Cu2+,Mn2+,K+,Ca2+,Li+,Zn2+,Fe2+和Na+对酸性蛋白酶活性的影响。[结果]Cu2+,Mn2+,K+,Ca2+和Na+5种离子在一定浓度范围内对酸性蛋白酶活性起激活作用;Li+,Zn2+和Fe2+3种离子对酸性蛋白酶活性起抑制作用。[结论]不同浓度金属离子对酸性蛋白酶活性影响不同,可优先选择激活作用强的金属离子来促进酸性蛋白酶活性。
- 刘娜张美香王一
- 关键词：酸性蛋白酶无机离子
