罗丽
- 作品数：4 被引量：49H指数：3
- 供职机构：德阳市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：中国肯德基餐饮健康基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 成都市居民对餐饮营养信息标示需求的调查被引量：4
- 2015年
- 目的调查成都市居民对餐饮营养信息标示的需求。方法编制并检验餐厅菜品营养信息标示调查问卷,采用方便抽样,在非就餐环境、中式快餐店、西餐厅对成都市居民进行调查。结果 (1)76.6%调查对象支持对菜品进行营养信息标示,51.5%的调查对象在获得菜品营养信息后改变了点餐,选择了低能量食物。(2)简洁明了、通俗易懂的文字型营养信息标示认可度高于数据型标示。(3)点菜过程延长,对营养知识理解障碍是调查对象担心的主要问题。结论餐饮营养信息标示具有必要性和可行性。
- 吕晓华赵俊丽须文柳罗丽
- 菜品营养信息标示在住院病人点餐中的应用及效果评价被引量：3
- 2017年
- 目的评价菜品营养信息标示的效果。方法依据《GB 28050—2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》和《中国食物成分表》,建立菜品营养信息标示数据库,编制菜品营养信息手册。方便抽样,选择某医院老年干部科住院病人及陪护143人为研究对象,应用菜品营养信息标示问卷调查其餐饮营养知识及对餐饮营养标签的态度,记录手册发放前后的菜品选择,计算能量和营养素摄入量。结果 98.4%的研究对象认为菜品营养信息宣传手册简洁明了、通俗易懂,阅读后餐饮营养知识知晓水平提高(P<0.05);有84.4%的人希望餐厅提供健康相关的营养知识,支持在餐厅菜单上标注营养信息;87.0%的人认为在餐厅菜单上标注营养信息对点菜有帮助,会改变点菜选择。阅读手册后,研究对象每餐次能量、脂肪、钠摄入量平均分别减少了33 kcal、1.6 g、27 mg,与阅读手册前的摄入量相比差异有统计学意义(P<0.05)。结论菜品营养信息标示对指导居民饮食,改善居民营养状况具有积极意义。
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- 2015年德阳市噪声作业工人职业健康检查结果分析被引量：19
- 2018年
- 为了解德阳市噪声作业工人健康状况,保护工人健康,收集2015年德阳市辖区内2 185名噪声作业工人在岗期间职业健康检查资料,对其职业健康检查资料和德阳市职业性噪声聋及疑似职业性噪声聋数据进行统计分析。结果显示,听力损失检出率为8.2%,血压异常检出率为15.0%,心电图异常检出率为11.1%,听力损失和血压异常检出率随着年龄、工龄的增加有上升趋势(P<0.05)。中江县和旌阳区血压异常检出率最高,工龄≥25a心电图异常检出率最高;职业性噪声聋和疑似噪声聋主要以大型、制造业企业为主。提示,德阳市噪声作业工人健康损害较严重,需监管部门、企业、劳动者共同采取措施,防止职业病的发生。
- 罗丽刘勇徐昇孙贵科
- 关键词：噪声听力损失心电图高血压
